沒過多久,每個人都吃上了陳年做的雞蛋灌餅。
但由於最後每個人分完一個雞蛋灌餅之後,面和火腿以及剩下的醬都還有,所以陳年又多做了幾個,拿到隔壁去給表姐以及今天正在幹活的工人分了。
“師父,咱們什麼時候開始賣烤鴨啊?”在準備上午的食材的時候,謝玉好奇的問道。
“大概再過一兩天吧,現在已經研究的差不多了,正好昨天我還烤了一隻,今天就只剩下點鴨架,中午我們燉湯喝了。”陳年說道。
“就剩下鴨架了?”謝玉驚訝的說道,“我說怎麼冰櫃裡的鴨子看起來不是昨天那隻。”
“你還能認得鴨子的長相?”陳年聽到這話更加好奇。
“差不多吧,兩隻鴨子還是挺明顯的。”謝玉說道,“一個脖子長一個脖子短,這能看的出來,而且放的位置也不一樣了。”
“牛。”何海在一旁不禁豎起了白白的大拇指。
白是因為手上還沾著面。
但喬招妹關心的點卻不在這裡:“煲湯好啊,老火湯很好喝的,以前我們家每天都煲老火湯,尤其是我媽煲出來的特別靚!”
“每天都喝?”李挺不由得問道,“老火湯是不是就是那種要煲很長時間的湯?”
“對啊,要很久的,好幾個小時吧。”喬招妹點了點頭。
“但這樣湯裡面豈不是會有很多嘌呤?時間長了容易痛風吧?”
“這個......”喬招妹嘆了口氣,“我們那邊確實容易得痛風,尤其是上了年紀,但這也沒辦法,老祖宗傳下來的習俗就是這樣,大家都很喜歡喝老火湯,也就是我們這些年輕人喝的少了一些,在外面工作也沒時間做,但有時候就算痛風,偶爾也會想喝。”
“就是習慣了是吧?”陳年說道,“就像之前嚴莉莉來的時候說過,他們的家人就習慣了喝小米粥,北方有些地區有習俗就是大年初一一定要吃大魚大肉,吃好的,因為這就代表著今年一年都可以吃得好,但他們的父母初一也會熬小米粥,因為他們就喜歡喝這個,一天不喝都渾身難受。”
“還有這樣的人?”眾人聽後露出詫異之色。
“是啊。”陳年點了點頭,“北方人確實喝小米粥多一些,我知道的就是東北的小米很好,還有天津的小米也不錯,山西的話,我記得有沁縣沁州黃,除了這些外,山東、河北、河南也都有特產小米的地方,總之確實是比南方喝的要多一些。”
“老闆,你怎麼什麼都知道啊。”李挺有些敬佩。
“我那不是在北方生活了四年嘛,那會同學哪裡的都有,再加上我這個專業,所以瞭解的就多一些。”陳年笑道。
“真好,如果我那會也能好好學習就好了。”李挺不禁感嘆。
“你也是高中出來的?”陳年問道。
“對,高考完就出來了。”李挺點了點頭。
“為啥出來這麼早?”陳年有點好奇。
“因為他高考了208,上大專也只能去最破的大專,就算補習也沒得救,還不如趁早出來工作。”謝玉說道。
“我還可以專升本!出來還是本科!”李挺聽到這裡有點不服氣。
“得了吧,你在高中但凡學習一下,也不至於考208啊!”謝玉和李挺是兄弟倆,所以在說起這些話題的時候毫不留情面。
但李挺卻還是不太服氣:“那還不是因為你,我爸媽說你就是高中畢業出來的,說你在飯店做大廚,一個月能賺好幾千,就讓我也往這方面發展了,結果我也找了個飯店,然後發現我還挺喜歡這行。”
“那不就對了嘛。”謝玉笑著說道。