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第317章 壽宴(三) (1 / 4)

當松鼠桂魚被擺到桌子上之後,他們也看到了這道菜的全貌。

看著桌子上的松鼠桂魚,白秋水不知為何在腦海中聯想到陳年在廚房的那一刀下去,彷彿結果了兩個生命。

雖說他心裡很清楚這道菜就是用魚做的,但陳年精巧的擺盤令成最終呈現出來的形狀活靈活現,為這一條不幸的桂魚賦予了新的生命。

在傳說中的魚是要越過龍門之後才會化作真龍翱翔於天際之間,但是這一條桂魚似乎走錯了路,同魚不同命,一躍之下沒有越過龍門,反而跳入了油鍋當中。

但它同樣也產生了質的變化,變成了一條活靈活現的松鼠。

橙紅色的皮毛油亮無比,可以看得出來,陳年在淋醬汁的時候沒有放過任何一個死角。

而那後面的根根如同毛髮一般的菱柱形魚肉斜著立起來,從頭部的位置到尾部呈現階梯狀,從短到長再到短。

而在同一經度上,從左到右也都呈現出同樣的層次。

那些菜品的明細白秋水也有看到過,這道松鼠桂魚的價格是八十八元。

哪怕單說這造型的話,這個價格一點兒都不貴,而想要讓其賣到更貴,只需要再換一個更加精美的盤子,再將這盤子放到一個更加高檔的酒店或者是酒樓當中。

最後再在旁邊擺放一些作為裝飾用的雕花以及用勺子盛一點醬汁,流暢的在盤子上劃過一道短暫而優美的弧線便可。

他第一時間便拿出手機來找好角度咔嚓的拍了一張照片,隨後又飛快的將其揣回兜裡,免得被罵。

緊接著熱情說道:“爺爺,來嘗一嘗魚!”

魚頭是對準白景生的,因為通常在宴席上魚頭都是要對準貴人的,而在這張桌子上白景生便是輩分最高的人。

但他一筷子下去卻並沒有把頭放在自己碗裡,因為以他的這個年紀抱著一個魚頭在那啃確實是有點費勁,而且也不太雅觀,他只是從魚背上叨了一塊兒肉回來。

如同預料之中的那樣,他一筷子插進去毫無阻礙,除了最表面的那一層酥脆的薄殼之外,裡面盡是軟嫩的魚肉。

基本上沒有絲毫的停滯,手指輕輕發力將筷子併攏,魚肉就如同快刀斬豆腐一般被輕而易舉的切了下,來放入碗中,上面濃稠的橙紅色湯汁不經意間粘在碗壁上。

然後順著碗壁緩緩下流,但還沒有到達碗底店已經油盡燈枯,停下了步伐。

白景生在步入老年之後,對於自己的人生很看得開,很多東西沒有必要著急,因此在吃魚肉的時候他也非常仔細。

他並不是在吃飯填飽肚子,而是在享受人生。

細嫩的魚肉在脫離魚身之前,一直都被仔細的保護在外面那一層酥殼之內,縱使經歷過了快刀和油鍋,最受傷的也只是外面的那一層。

但是白景生這慢悠悠的舉動,卻讓其他人也等得十分難捱。

因為他們也想嚐嚐這魚肉的味道如何,可是老爺子沒有動口他們也不好伸筷子。

尤其是白秋水更是沒忍住了,吞嚥了一口口水。

“呱唧”

“咕咚”

就在萬眾矚目之下,白景生緩緩地將魚肉放在嘴邊,輕輕的吹了吹之後才放入口中。

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