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第21章 啤酒釀造第一道工序 (2 / 2)

焦正紅也笑了,“大光的動機是好的,我們糖化車間是廠裡的臉面,是第一道工序,我們糖化車間跟不上,直接影響發酵和灌裝,大傢伙加把勁啊,不能讓周書記批評我們落後!”

一個啤酒廠想要擴大生產能力主要依賴於糖化能力的提高。提高糖化能力有兩種途徑。一是擴大或新增糖化裝置,二是提高裝置利用率,增加糖化次數。

增加糖化裝置需要投資,一時又解決不了問題,而提高糖化次數,在一定條件下,需要工藝的大幅度提高。

投資和工藝都是魯旭光無法解決的難題,所以秦東選擇讓他在原有的裝置上“小打小鬧”。

“焦主任,我有了。”魯旭光圍著剛認識的糖化鍋,象模象樣地轉了幾圈,又湊了過去。

“有什麼,有孩子了?”一個年青工人笑道,又引來轟堂大笑。

“大光,好意心領了,”焦正紅還是個好人,“我正忙著,有空再聽你唱二人轉……”說完,他“蹬蹬蹬”爬上二樓,指揮工人往糖化鍋裡投料。

現在還是在使用傳統糖化方法生產啤酒,每鍋每天糖化八次,效率還是比較高的。

見糖化車間的人忙碌起來不再理他,魯旭光恨恨地走出車間,他拖著水鞋又來到維修班,秦東卻不在,“整天價五迷三倒的,又跑哪去了?”

魯旭光剛要出門,迎面就看到秦東提著工具包走過來,“怎麼,碰到南牆了?”

“他們不相信,我有什麼辦法?”魯旭光一把摟住秦東,“快給我出個主意,下面幹啥?”

“你去找……”秦東笑著壓低聲音,“你這樣跟他說,他這個人,熱心得很……”他笑著說了幾句,“嗯,記住了嗎?”

“記住了,”魯旭光一拍腦袋,“等等,秦東,我這腦袋,怎麼又忘了,你再說一遍!”

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糖化車間採取二層樓佈置,一樓的鍋槽採用直接落地式支撐,二樓主要是投料間,就是把麥芽和大米順著管道送進糖化鍋,這二層建築是全廠的主要景觀。

“大光,人才啊,”武庚表揚道,“會唱二人轉,還會改造糖化鍋,我可是通知了周書記和陳廠長,周書記還在區裡開會,馬上趕回來,你可別給我掉鏈子。”

“哪……哪能,”魯旭光一拍胸脯,“活著幹,死了算,我吐口唾沫是顆釘……”他一激動,話又說得不利索了。

“這話我愛聽,帶勁!”武庚推了推黑框眼鏡,目光就直接從鏡片後射了過來,“不過,這句話,我怎麼聽著這麼耳熟呢?”

“我老家都這麼說。”這是秦東的口頭語,魯旭東一愣,可是還是大言不慚道。

由於魯旭光是這次節約生產運動第一個敢吃螃蟹的人,並且當天就找了武庚,所以,廠領導都很重視,當武庚和魯旭光走進糖化車間,糖化車間的焦主任帶領一班副主任和工段長就迎了上來。

“大光,你作了哪門子妖,”焦正紅上來就不客氣道,“你連糖化鍋都不認識,這不是你們家炒菜的鍋,你想改造就改造?!”他又轉頭對武庚道,“武廠長,我們正準備投料呢,這不是耽誤事嗎?”

武庚一拍焦正紅,大大咧咧地笑道,“耽誤什麼事?生產節約運動,人人有責,耽誤了有周書記有陳廠長頂著,你們幹你們的,讓大光說說想法,天能塌下來?”

“你就聽他忽悠你吧,”焦正紅是徹底不滿意了,“我等會兒就去找熊永福,他的工人都改造到我們糖化車間來了,那以後糖化車間就讓他熊永福兼著這個車間主任,武廠長,你說這不是笑話嗎!”

“大光,你是忽悠我嗎?”武庚安撫焦正紅兩解碼器,拍拍魯旭光的肩膀,“等會兒書記廠長都來了,你拿不出真東西來,我告訴你,這場你可沒法兒收!”

“我……”魯旭光感覺喉頭一陣熱流湧過,心跳得更加厲害,可是他瞅見一個身影也進了糖化車間,這才出了一口粗氣,“活著幹,死了算,這場子我給你收!”

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