像是這一天，他從學校回來也不回家，直接就拎著書包進了程家門，見到林蓁，開啟書包就往外掏出了兩個番薯：“阿朵姐姐，我好朋友給我帶了這個。你看看能不能做出什麼好吃的，我媽只會把它切成塊蒸熟，一點不好吃。”
番薯呈長條形，但是圓滾滾的，塊頭還挺大。林蓁想了想，先後否決了做成紅薯炸丸子或是煮番薯糖水的念頭，突然想到一個：“做乳酪烤紅薯怎麼樣？”
韓永清聽得一臉遲疑：烤紅薯他吃過，乳酪也很好吃，但是這兩樣結合到一塊真的好吃？
但長時間以來因為爺爺或是他自己自生更生在程家蹭到的點心、以及那一個週末在程家吃的那頓飯，給了他盲目相信林蓁的信心。因此關於好不好吃的念頭才剛冒起，就已經被他摁下去了。
阿朵姐姐做的小吃點心什麼時候有難吃的？
“那、那有什麼缺的嗎？”韓永清決定力所能及地幫忙，“缺什麼我回家拿過來。”
林蓁想了一下，搖頭：“不用，這邊有。”
乳酪烤番薯，所用的除了番薯之外，另兩樣都是她自制的，如果她這裡沒有的話，韓永清回家大機率也是找不到的。
這裡面用到的乳酪和黃油，都是她是從牛奶裡提煉出來的。
定好的母羊在宴請的當天晚上就送過來了，之後家裡就停止了訂牛奶，每天改成了喝羊奶。
母羊眼下每天的產奶量有四斤，三個人當然喝不完。多餘出來的，林蓁說要做成乳酪，但實際上有一半的鮮羊奶讓她藉著這個機會給收進了空間裡備用。
乳酪烤番薯的做法並不複雜。
先將清洗乾淨的番薯對半豎切開，放鍋裡蒸熟。把蒸熟的番薯肉挖出來，沿著皮多留一些肉，保持一點的寬度方便定型。
往挖出來的番薯肉里加入黃混拌勻，再加入少量乳酪，拌勻後把這些薯泥填回到先前留出的“番薯殼”裡，切一片大小跟番薯差不多的乳酪蓋在薯泥上面，烤十多分鐘至乳酪融化就可以了。
這種橙黃色瓤的番薯，糖分很足，薯泥里加了黃油和乳酪，軟糯絲滑中兼帶有一股微甜的奶香，口感與味道都十分迷人。
這一次用的乳酪是林蓁用凝乳酶做的，有別於第一種的可以拉絲的乳酪，挖一勺薯泥出來時，那綿長的拉絲讓人吃得非常容易有滿足感。
兩個番薯，對半切，成了四塊。林蓁一塊，韓永清一塊，程奶奶一塊，最後一塊在秦崝知道林蓁空間裡還有不少先前在百嶺山裡種的番薯、他想吃的話隨時都可以的前提下讓給了韓元偉。
但韓元偉今天並沒有過來，是韓永清帶回去給他的。
然後到了隔天，林蓁本來正準備讓秦崝到外面轉一圈，把空間裡的番薯拿出來帶回家的，誰知道秦崝還沒有出門，韓老頭就帶著一兜子番薯還有一桶牛奶過來了。
還主動解釋：“我聽小清說了，烤番薯用的乳酪是用牛奶做的，你家裡不是現在不訂牛奶了嗎？”
林蓁就沒有推辭。
家裡現在的確沒有訂牛奶了。
雖然因為有了母羊的存在，即將出生的兩個小崽崽口糧有了保證，她空間裡囤著的牛奶可以不用再囤的。但是她存的那些都是水牛奶，跟省城這邊能訂到的乳牛產出來的牛奶不一樣，如果不用儲備著當兩個小崽的口糧的話，她是準備留著用來做雙皮奶的。