雲芳這麼一攔，爹也想明白了其中的關鍵。他們家醃蘿蔔條能賺錢，除了雲芳出的這個好秘方之外，另外無非是仗著能自己偷偷的熬鹽，如果醃蘿蔔條的鹽要需要出去買的話，他們醃蘿蔔條的利潤就會少了一半還不止呢。
偏偏這鹽又是違禁的，他們家熬鹽的事情是一點風聲也不能透出去的，因此這醃蘿蔔條的秘方也就需要神秘再神秘了，若是請張大年幫忙準備了其他的配料，難免會讓一些別有用心的人覬覦他們家的秘方。到時候，賺不到錢事小，一家子攤上官司就是大了。
想明白了這一層，爹忍不住有些後怕的掃了一眼身旁的雲芳，遞給了她一個讚賞的眼神。
張大年一錯眼看到了藍家父女的神色，微微一笑，也就沒再堅持的，醃蘿蔔條的秘方是藍家賺錢的根本，他們不願意被人窺得了一絲半毫也是情理之中的事情，他既然想長長久久的合作，自然也就不能窺視藍家的秘方了。
事情說定，雲華和娘才端了茶水進來，張大年客客氣氣的喝了茶水，然後吩咐了夥計把那十大車的大白水蘿蔔卸了下來。
爹憨厚的笑著，請張大年幫了下小忙，讓那些夥計把大車趕到了不遠處的自家地裡，挖開原來埋著的水蘿蔔的鬆土，把那九大車的大白水蘿蔔給埋到了地裡，以便於讓蘿蔔能儲存的是將更久一些，藍家的院子裡只留下了一大車的大白水蘿蔔。而張大年帶來的鹽巴等卻被原封不動的帶了回去。
送走了張大年，藍家一家子就開始忙活了起來，既然訂了臘月二十八讓張大年來取第一批蘿蔔，他們必須儘快準備才是。
大家商量了一番，爹上們又從三奶奶家借來了車馬，大山趕著大車，和娘一起去附近的雜貨鋪子裡去買足夠的醋和甘蔗。
爹和小石頭則去老水井裡挑了好幾大桶苦澀的井水，然後關好了門戶，又按照之前的方法熬製起了鹽巴來。
一直忙到日落西山，大山和娘趕著馬車回來了，車上放著一大捆的甘蔗，還有好幾大桶的陳醋，而家裡的鹽巴也已經熬好了。
一切準備就緒，藍家一家人飽飽的吃了晚飯，然後就開始熱火朝天的忙活了起來。娘還是負責熬甘蔗水，爹和小石頭、雲芳幾個人負責清洗大白水蘿蔔，大山還是負責把整個的蘿蔔條切成適合大小的蘿蔔條，而云芳則負責最關鍵的一步，調製料水。
一家人從天矇矇黑開始，一直忙到過了亥時，一大車的蘿蔔條才算都醃製完成，上一次沒有用上的一個將近一人高的大瓷缸終於被派上了用場。
看著眼前的大粗瓷缸子，這就是藍家新的希望哪，之前醃製蘿蔔條都是小打小鬧的，由於價格的原因銷路上一直不明朗，大家也就把這當作一個賺點小錢的營生，可是這次張大年的到來，讓藍家人的心都敞亮了起來。
臨近過年了，藍家賒的了大肥豬，又接下了張大年的這麼一大筆生意，由於自己熬鹽的緣故，這筆生意的利潤相當的可觀，可觀到藍家完全可以一越成為松坡屯裡的富人。
因此，藍家一家人都喜氣洋洋的收拾著院子，準備著過年，也準備著臘月二十八張大年派人來拿蘿蔔條，憧憬著自家的小日子紅紅火火起來。就連因為跑了郭家莊而有些悶悶不樂的大山也臉上有了笑模樣，只是還時不時的發呆，似乎是有了什麼心事，但是當看到人的時候，他臉上又帶上了笑容。
爹和娘心裡頭高興異常，看了大山的笑容也都放了心，沒有懷疑到其他的。雲華和小石頭望向大瓷缸的眼神晶亮晶亮的，他們從裡面看到了另一種原本不敢奢求的希望。
只有雲芳因為執掌過比現在藍家的生意龐大和繁雜的多的大公司，雖然對於能開啟這樣一個局面而高興，但卻還能保持著平常心，也是藍家諸人中對大山的反常唯一有些隱隱擔憂的人。
只不過現在的大家都在興頭上，大山這樣的情緒又不是能明說的，雲芳也只好時時留意這他，以防出什麼變故。