不過,因為喬智第一道菜的豆腐鮭魚,讓他們的印象有所改變,所以對喬智的這道菜還是有很大的期待。
依然還是漢森先準備好了鮭魚配馬鞭草奇異果果醬。
等待五分鐘過後,喬智準備好了自己的中式豆豉滷汁牛排雙拼。
喬智和漢森分別試吃。
郜小白這次讓漢森先進行評價。
漢森吃完之後,壓抑著臉上的表情。
“比起上一道菜,味道還要糟糕。尤其受不了豆豉的味道,另外滷熟的牛排徹底失去了原來的味道,吃到嘴裡就跟塑膠和抹布的混合物,簡直難以下嚥。”
漢森的這番評論,經過郜小白翻譯之後,讓所有觀眾都目瞪口呆。
“這傢伙有完沒完啊!說話怎麼這麼難聽,真想撕爛他的嘴巴。”
“我在網上搜到一條新聞。兩年前,他曾經就是惡意詆譭對手的食物,結果在比賽現場直接廝打在一起,當時他被打掉了好幾顆牙,沒想到這傢伙不知道吃一塹長一智的道理。”
經過上一輪,大家對漢森的風格習以為常。
這傢伙是狗嘴吐不出象牙。
無論好吃還是不好吃,他都會用粗鄙的語言攻擊對手。
漢森說完這些話,內心還是有些愧疚的。
豆豉滷味牛排雙拼,充分展現出了兩種不同的口味。豆豉牛排只是微煎,保留了牛排的原汁原味。
滷味牛排很爛,嚐到口中十分順滑,吃上一口齒頰留香。
評委們開始品嚐鮭魚配馬鞭草奇異果果醬。
馬克吃完之後,眉頭微微一挑。
儘管很好吃,但因為喬智之前的豆腐鮭魚味道太過強烈,如今漢森烹飪的鮭魚菜對比之下,明顯略遜一籌。
馬鞭草奇異果果醬雖然熬製得不錯,讓人眼前一亮,但始終不及豆腐鮭魚的內有乾坤,讓人回味無窮。
馬克記住這種感覺,開始品嚐喬智烹飪的豆豉滷味牛排雙拼。
牛排兩種吃法,味道截然不同。
這道菜充分展現了牛排食材的高階,也融合了廚師對食材調味的超高水準。
牛肉既可以展現出清新脫俗的口感,也可以展現出大氣厚重的滋味,豆豉和滷汁,將兩種牛肉的口感凸顯。
讓人瞬間忘掉了漢森第一道牛排配羊肚菌的味道。
高下立現。