再弄幾個莫名其妙的主持人，傻兮兮的說些白痴話，“啊，這是在放醬油了。”、“啊，這是黑胡椒粉還是白胡椒粉？”、“這位選手做魚之前會先油炸一下誒。”
那叫煎好麼……
那些電視臺做的廚藝節目，還真沒有網路上個人做的做菜影片好看。
反正現在正規的廚藝節目越來越少，近些年幾乎沒了，即便有，也冒不起水花。
作為對比，網路上的美食博主卻越來越多，各路頂級名廚也紛紛下場，熱火烹油一般，播放量還都挺多。
說明不是觀眾不愛看，就是那些節目做的爛。
“白瞎了那手藝，前兩年我記著高柄義還參加過呢，多好的手藝啊，拍的那麼爛，真不如看老飯骨呢，沒意思……”
侯暉最後評論一句，飯局散去。
——
結果沒過幾天，侯暉又來找梁啟元了，還有些不好意思。
“那個，上回說的廚藝比賽節目，我打算報個名，一起啊。”
梁啟元面露不解，“你不是說那是噱頭，沒意思麼？怎麼又要參加？”
說完連連擺手，“不行，我的手藝我知道，本地都排不上號，參加不得比賽。”
侯暉搖搖頭，“不是參賽，是報名當評委。他們這回全是專業評委，要二十個美食家，五位名廚，現場打分。參賽的都是頂級好手，國宴大廚。上回說的高柄義也參賽了，別的不說，能有幸嚐嚐高老的手藝也值啊。”
前面還好，但聽到高柄義的名字，梁啟元來了興致，“怎麼回事，詳細講講。”
“是這樣的。”侯暉清清嗓子，喝了口茶水，準備好長篇大論。
“這回不是電視臺組織的，是去年拍《尋味》的那家。《尋味》拍的好啊，真講好東西，介紹的那個吃藥材野果，喝山泉，能上樹能游水，能鬥老鷹的烏雞，我還買到一隻，美味。還有先秦牧馬草場的牛、山城五花七層的豬，好味啊，好味。”
侯暉關注的主要是尋味中介紹的食材。
而梁啟元作為一個廚師，注意的卻是另一個方向。
“三位大廚手藝也是真好，不同派系理念差異，三岔路分開，卻又殊途同歸，讓我在廚藝一道的理解受益良多啊。”
“對對對。”侯暉馬上介面，“就是做尋味的這家，他們其實是家農企，做頂級食材和培育新品種的。這次做的節目叫做《新味》，目的是推介新品種的食材，據說從未在市場上出現過，發現之後一直在實驗室裡，最近才研究明白。辦這個節目一是為了推廣出去，二是因為這個東西誰都沒見過，找大廚研究做法。”
“到底是什麼新食材？”梁啟元急忙問道。
侯暉一聲苦笑，“不知道。得到比賽開始才公佈，怎樣，報名當評委如何？”
“必然要去啊。怎麼報名……”
國宴大廚和全新食材，對老饕的吸引力是無限的。
而且還有《尋味》的口碑在前，一下子全國各地的老饕和美食家都轟動了。