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895.頂梁大柱 (1 / 3)

研究部門在一項一項攻克難關時候。

名為《新味》的廚王大賽的籌備也進入了最後階段。

許多地方的老饕們中間,開始流傳一個訊息……

比如梁啟元和侯暉。

他們都是福建漳州人。

梁啟元主業是廚師。

侯暉是美食作家。

不過他們更喜歡自己的另一個身份,美食家,並自稱為老饕。

今天侯暉意外得到了一條野生大黃魚,這可是好東西,趕緊拿到老友這邊分享。

梁啟元見到大黃魚,同樣是愛不釋手啊,當場把店關了,親自下廚做了一道大黃魚吐銀絲。

做好之後,兩位老饕對坐無言,默默共享美食。

“聽說了麼,又有個電視臺想弄廚王大賽。”梁啟元吐出最後一塊魚尾後,聊起了近日熱門的話題。

侯暉撇撇嘴,冷哼一聲,“沒意思,全是在瞎搞。”

這也是老饕們對這類節目的一致觀感。

最開始的時候,他們都特別喜歡廚王大賽,廚師比賽這類節目,期期不落。

但漸漸地,都不願意看了。

一個一個的都是啥玩意嘛。

本來挺好的節目,沒兩年全都在“改版”,全都在“革新”。

偏偏改著改著,把“美食”給改沒了。

廚藝大賽,沒了美食還叫廚藝大賽麼?

要看你那些蜻蜓點水似的,乾巴巴唸叨的文化啊人文關懷啊,我看《舌尖上的中國》不好麼。

還有綜藝導演們似乎是覺著“純粹的看上去很無聊的做菜過程”,有意的避開做菜環節,還追求什麼美食+明星、美食+訪談、美食+音樂、美食+經營這些亂七八糟的形式的融合。

弄一幫明星唱歌跳舞聊天,摻和在廚師中間,把主角都擠得沒影了。

即便是有幾個還在比賽的。

也不知道哪根筋抽了。

找一幫啥玩意的評委啊,傲慢、無知、還沒禮貌,把罵街當有趣。

最主要還不專業啊,有些連食材都不認識,還當評委呢,隨便找個家庭主婦都比他強。

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