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類似的事情還發生在那些大廚身上。
比如侯暉提到過的高柄義。
中國烹飪協會副會長、中國烹飪協會名廚委員會主席,擅長魯菜,國際烹飪比賽中斬獲五塊金牌,出版六部專業書籍,研製出500多款菜餚。
有本事、有名氣,最重要是有創意、有理論,第一批就被林師傅他們選中了。
這次廚藝比賽,《新味》,必須得把高柄義請過來參加,太合適不過了。
高柄義可不是那麼好請的。
漢韻出面,婉拒。
林師傅和徐師傅遞話,考慮考慮,還是婉拒。
烹飪協會主席,農科院、陝省電視臺聯袂邀請。
陣仗可太大了,高柄義心裡都納悶,一個節目而已,這些年拍了那麼多呢,至於麼。
當然至於,新的農作物啊,未來大有發展,有變成一項產業的前景。
往裡面說豐富人民群眾餐桌,增加種植戶收入,形成相關產業鏈。
往外面說,原產自XJ,絲綢之路,一帶一路,外銷特產,包裝一下就是高階食材。
不過高柄義對近些年莫名其妙的廚藝節目搞怕了,還是沒說死。
最後。
還是王師傅出馬。
這老頭別看身上啥榮譽都沒有,還早早的就退休了。
在老一輩廚師界人脈還挺廣。
他竟然認識紀樹昌,當年還在國營食堂的時候,工農各界支援三線大會戰,廚師界也不能落後。
魯菜一代宗師紀樹昌來天漢待了四個月,做美食慰勞三線建設者。
王師傅就是那時候跟他建立了交情,算是記名弟子,學了不少。
而紀樹昌正是高柄義的授業恩師。
王師傅把這位大神搬出來,又講了一些其中關鍵之後。
《新味》節目頂梁大柱,拿下!