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而肖鋒之所以採用這種優惠的方式,也是因為有兩個原因。
一個就是這條路子,其實以前有人驗證過,而且效果還非常好。
而這個商家就是大名鼎鼎的科斯塔咖啡。
說起咖啡連鎖,就誰也不能忽視這家後起之秀。
其實說是後起之秀,但人家科斯塔咖啡的崛起也並不短了。
這是一件誕生於英國的咖啡連鎖,最早誕生於1971年的倫敦。
那個時候歐美人和咖啡,還主要以傳統的模式為主。
就是黑咖啡,或者是咖啡加奶,加糖的普通模式。
而科斯塔咖啡的出現,則把義大利式的咖啡口味,帶到了全世界。
最早的摩卡,卡布奇諾等口味的咖啡,全都誕生於這家咖啡店。
後來這種帶著花的咖啡核發,更是火遍了全世界。
再到後來這家咖啡就也形成了連鎖店的模式,開始行銷全世界。
不過和星巴克不一樣的是,這家咖啡連鎖,畢竟起源於歐洲,不像起源於米國的星巴克那樣財大氣粗。
所以資金自然是不如米國人那麼充沛,所以他們全球開店的速度自然也比較慢。
進入華國市場的時間,更是比星巴克晚了十年。
大概在2010年左右,才開始試探著進入華國市場,到2015年開始才加大了投入力度。
不過因為前期的謹小慎微,他們反而錯過了黃金的擴張時期。
在後來與星巴克的競爭中,直接就落入了下風,無論是在數量,還是店面的位置。
明顯品質都不如星巴克,這樣一來他們的客戶來源自然也就比星巴克少了許多。
可後來科斯塔為什麼能夠逆流而上,在和星巴克的對抗中堅持了下來,並且越做越火?
到現在在國內,已經隱隱成了有和星巴克對壘的第二家大型咖啡連鎖的趨勢?
其實靠的,就是他們出彩的營銷手段。
也就是從某一年開始,突然他們就推出了一個活動。
當客人去他們店裡點咖啡的時候,突然發現原本應該是三十四一杯的咖啡,居然免費了。
而取而代之的,則是服務生微笑著和他們說。