將魚放在魚盤裡面,鍋裡面的湯汁留下少許,放入白糖熬成糖色。
然後勾芡好的水澱粉倒進去,片刻後湯汁做好。
彭於宴端起鍋均勻地淋在了盤子裡的魚身上。
緊接著隨手捏了一小撮碎香菜和蔥花灑在了魚身上。
直到這個時候,譚清喬才從剛才的眼花繚亂中反應過來。
等到她回過神來之後,才聞到了一股誘人無比的香氣。
這香氣與她剛才吃的酸菜魚的香味完全不同。
甚至呈碾壓之勢,蓋過了之前酸菜的味道。
可以說,彭於宴做的這道紅燒魚香氣太霸道了。
或者說是太獨特了!
譚清喬從來就沒有聞過這麼香這麼讓人嘴饞的紅燒魚。
這一刻,譚清喬甚至有一種在睡夢中吃大餐的感覺。
此時,彭於宴已經蓋上鍋蓋子,等鍋裡的湯汁變稠即可出鍋。
當掀開鍋蓋的那一刻,熱氣騰騰。
彭於宴用漏勺將魚提前撈出,放到盤子裡。
只見譚清喬偷偷地瞄了彭於宴。
並小心翼翼地蘸了一點盤子裡的湯汁嚐了一下。
頓時,她感覺整個人都要飛起來了一樣。
嫩……焦嫩!
醬汁的味道全融到盤子裡了。
接著,她再也忍不住了,直接夾起一塊魚肉塞入口中。
頓時感覺緊緻潤滑,一入到口中就化了。
十斤的翹嘴,做出來的紅燒魚,這簡直是神的傑作啊……
此刻,她再次感受到了什麼叫飄飄欲仙的感覺!