因為，這不是工業化生產，而是用一雙肉手一刀一刀刻出來的，入木三分，刀刀見功夫，刀刀見心血。每件作品既是他精湛技藝的結晶，也是他對核雕藝術這門傳統工藝深情的體現。
所謂的核雕是指果核雕刻，在我國有著悠久的歷史。從魏學洢的《核舟記》我們至少了解到，明代核雕藝術在廣博與精細的結合程度上已經達到爐火純青的水平。由於地域的差別，核雕技藝也分為南北兩大派，兩派之中又有很多小分支。
而“桃核趙”所傳承的閻良核雕正是屬於北派西安一脈。此脈可上溯到清朝同治年間的山東，斗轉星移、幾經輾轉，最終落戶西安。後經由著名核雕老藝人孫光明先生傳於趙秉科故而形成閻良一脈，閻良核雕主要以桃核雕刻為主。
之所以選取桃核雕刻，除了其質地堅硬、取材方便的原因外，就是其有驅邪除災的作用。其實，早在《山海經》裡就有神荼、鬱壘兩位神人在桃木下捉鬼的傳說，後來人們也有了過年時張貼桃符的習俗。
除此以外，藝人們也常用桃木雕刻各種飾品，供人們佩戴，以期能夠在一年中吉祥、幸福、平安。而桃核的質地極為堅硬，數百年不會破裂，佩戴的時間越長則會顯得越光滑。
“三分刻，七分工”，這是“桃核趙”時常掛在嘴邊的一句話，同時也在一刀一刀中踐行著它。所謂“工欲善其事，必先利其器”，沒有一套趁手的刀具是很難雕刻出好的作品的，每一件雕刻刀具都是這些核雕藝人根據數十年的經驗需要特製而成。
光刀的種類就有剜刀、刻刀、削刀、刮刀等區分，刀法更是有剜、刻、撥、挑、刮、削等十幾種之多。
光這刀法就夠複雜的了，不過相比起雕刻工序來說，自不可同日而語。由於核雕是在方寸大小的桃核上雕刻，所以它的工藝十分複雜、繁瑣，多達幾十道。
首先是選材，主要以桃核為主，需要紋路清晰、質地良好。選好之後還要對其進行認真清洗、消毒，為了防止桃核變形，還要放入鍋中蒸。
蒸熟以後，還需要對桃核的表面進行清洗，並一刀一刀剔除掉殘餘的果肉，以防蟲蛀，之後將其置於陰涼乾燥處晾乾。
然後根據桃核的特徵隨形取巧，進行構思雕刻，如果技藝嫻熟，自可“以無厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣”，如果技藝生疏，則需要用鉛筆勾勒圖形後再動筆。
即便是一個手法嫻熟的老藝人，在進行雕刻時也需要全身心的投入，必須達到眼、心、手合一的狀態，否則稍有差池就會前功盡棄。
更為繁瑣的是，在核雕過程中，為了保持紋理清晰，隨時要用桃核油進行刷洗。為了防止作品生蟲，在作品大致成型後還須將桃仁用細針掏淨。
然後要用砂紙對成型作品進行細緻的打磨，打磨完成後再用核桃油浸潤擦拭，一件作品經歷過這種種繁複的工藝流程才算圓滿完成。所謂“慢工出細活”，桃核本就是“細活”，如此雕刻它，就更是細上加細。
以“桃核趙”為代表的閻良核雕，近年來馳譽世界，國內外好評如潮。閻良核雕屬於立體微雕藝術，其長不盈寸、造型生動，於細膩中見柔韌，方寸間顯造化，真正顯示了佛家所說的“須彌藏芥子，芥子納須彌”。
中國的哲學觀一直是天人合一，何謂天人合一？就是陸象山所說的“宇宙便是吾心，吾心即是宇宙”，正因為心包宇宙，所以才能在這方寸之間盡顯造化。閻良核雕除了悠久的歷史和獨特的選材、工藝以外，最重要的特徵恐怕就是民間性了。
所謂的“民間性”就是說它的題材都是源於生活百態，人倫日用，將民間故事用核雕藝術表現的惟妙惟肖，所以受到人們的喜愛。雖然取材於生活，但卻不流俗，而是在俗中見雅趣。
這也正契合了中國哲學“極高明而道中庸”的特點，就是在世俗生活中蘊含著天地境界，這種境界不是高懸於外的，而是表現在日用常行之間的，這也就是王陽明所說的“不離日用常行內，直造先天未畫前”。
閻良核雕的代表作品主要有《一百零八羅漢佛珠》、《長安八景》、《八仙過海》、《龍舟》、《漁家樂》等。整個桃核長不盈寸，每個人物則只有芥子大小，但五官清晰、栩栩如生。