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第九十四章 青花瓷 (2 / 4)

故對元青花底足的觀察和領悟大多也是得自圖象資料,再就是親自在元代土層採集的瓷片中帶底者。以下所論元青花瓷器的底足以至正型為主。所選圖片資料均為國內外館藏品中入藏時間早、有明確檔案記錄或明確出土地點者,近年入藏而無初始檔案或明確出土地點者,雖國家級著名博物館亦不予選用,以保證討論材料的真實可靠性。

元青花瓷器的底足特徵:

圈足之大小:大盤類為大圈足。罐類也是大圈足。小盤和大碗為小圈足。瓶類適中,與瓶身成適當比例。按器型排列圈足之大小依次為:大盤、大罐、瓶、小盤和大碗。前者圈足大於後者。

挖足之深淺:大瓶及玉壺春瓶為深圈足。中小瓶類為淺圈足。罐類都是淺圈足。大盤也是淺圈足。小盤反而有深圈足者。

足牆之寬窄:大瓶為窄牆。中小瓶類為寬足牆。罐類多為寬矮足牆。盤類為窄牆。

足端之形態:大瓶為扁平式泥鰍背(一般認為“泥鰍背”始於清代,這種見解看來不對了)。中小瓶類多為雙面斜削(即“兩面坡”),個別為單面斜削(即外牆向裡斜削,內牆為直牆)。罐均為雙面斜削,但坡面很小。小圈足的盤和大碗為平切足。

胎色:由於土沁的程度、清洗的程度及火石紅的程度不同,胎色的“能見度”也有異。顯然,不應該把土色、火石紅呈色、鐵鏽斑、黴斑及其它附著物的顏色視為“胎色”。所謂胎色,應該指瓷器胎體的本色。有的瓷器露胎部分全部被窯紅(火石紅)覆蓋,有的土沁滿布而未經清理(或只略為清洗,土色仍在),這種情況下辨認“胎色”是毫無意義的,因為無從辨認。辨認胎色最理想的狀態是從器物的破缺處(哪怕很小的磕點)觀察。其次為既無窯紅又無土沁,呈“本來面目”者,這種狀態的元青花不多。再其次為底部清理比較徹底者。國外收藏的元青花一般清理的較徹底,有時火石紅也被磨去一些而見真正胎色(這種做法須有分寸);國內收藏者許多基本不做任何清理,如高安藏品,許多根本無從觀察胎色。元青花的胎色有這樣四種:瑩白色(最好的一種胎色,有潤澤感);灰白色(最普遍的一種。說它灰白,此指白中略帶一點灰色調,不同於宋瓷的“灰白胎”);米白色(往往帶有不明顯的淺紫斑點);薑黃色(胎質細而稍松)。

胎質:大多已使用二元配方(瓷石+高嶺土),已呈近代瓷特徵。胎質堅緻細膩,氣孔率極低,基本不吸水,叩之聲音渾厚響亮。部分為青白瓷和卵白瓷瓷胎。也有一些瓷胎不夠緻密,比較鬆軟,可能與燒成溫度有關。不少瓷胎表面有鐵鏽斑點。鏽斑堅硬,不易去除,鏽色極深,呈黑褐色。但也有基本不見鏽斑者。說明元青花瓷的胎土含雜質(主要是鐵分子物質)還比較多,但如果使用含鐵分較高的墊具,也有可能在底足出現鐵鏽斑點。區別主要是觀察鏽斑是從胎體析出還是由外部粘連所致。如是後者,鐵鏽斑點一般都分佈在足端(即與墊圈、墊餅的接觸面),外底中心地帶少有;如是前者,則分佈比較沒有規律,外底中心地帶常可見之。還有一點對鑑別很有參考意義,即大的鏽斑常呈現銀面,有云母般的光澤。

青花鳳首流扁執壺元高18.4厘米口徑4厘米足徑8.2厘米1998年新疆伊犁哈薩克自治州霍城縣蘆草溝鎮西寧莊村出土新疆伊犁哈薩克自治州博物館藏

旋紋:修坯時大多已經修去,不見旋紋。也有少數保留,多為疏間距旋紋,絕無明清時的密旋紋。起刀點如逗號,乾脆利落,或帶起一個小乳丁。旋紋方向為左旋。

窯紅:大多不見窯紅,但也有少數有之。多為濃重的橘紅色,不見後世才有的“枇杷黃”。

砂底和釉底:絕大部分元青花瓷器為砂底,即底部露胎不上釉,但也有釉底的,如河北省博物館藏元代青花獅子戲球紋八稜玉壺春瓶即是釉底。

釉斑:有一部分砂底元青花瓷器底部有釉斑。釉斑或多或少,大小不等,形狀不規則,一般呈青白釉色。為什麼會特地加上這些並不美觀的釉斑呢?經觀察,我發現這些釉斑的分佈有一定規律:即經常分佈在圈足內牆根和外底邊沿的交接處,外底中心區域。這不就是經常會出現裂縫的地方嗎?由於胎泥的問題(如熟化程度不夠)、成型的問題(如拉坯不勻)、瓷坯乾燥環境問題(查有關資料,元代尚沒有“晾曬池”這種玩意),所以生坯在乾燥過程中的坼裂現象當比較常見,這些釉斑即是用來填補瓷坯縫隙的。再觀察釉斑呈圓形的很少,許多都是呈不規則長條狀的,又可證實我的推測。另外這些釉斑都很厚,也能說明此道理。現代一些元青花仿品,也效仿釉斑,但因為作偽者不明元代人在器底加釉斑的用意,或者任意揮灑,在不可能產生坼裂的部位也亂點一通,毫無道理可言。或者分佈整齊、具裝飾意味,不知古人是在需要的地方(也就是有坼裂的地方)才加釉斑的,並沒有裝飾意圖,哪有這樣整齊的分佈?

“白釉青花一火成,花從釉裡透分明”,這些青花瓷上的圖案,其實都是有意思的。

蝙蝠,“蝠”與“福”同音,寓意福到。常與“桃”“鹿”“銅錢”等圖樣搭配。

五隻蝙蝠圍著壽字或圍著桃子構成,寓意“五福獻壽”;多“蝠”多“壽”,寓意“福壽萬代”。

《書·洪範》有解:“五福,一曰福,二曰壽,三曰康寧,四曰攸好德,五曰考終命。”“攸好德”是“所好者德也”的意思,“考終命”是有善終。

桃,寓意長壽。漢東方朔《神異經》雲:“東北有樹焉,高五十丈,其葉長八尺、廣四五尺,名曰桃。其子徑三尺二寸,小狹核,食之令人知壽。”

桃蝙紋,寓意“福壽雙全”。

古錢,孔方外圓,借孔為眼,“錢”與“前”同音。與蝠紋搭配,寓意“福在眼前”“眼前是福”。

雲紋形似如意,表示綿延不斷,常與“龍”、“鳳”、“鶴”、“蝠”搭配。

流雲百福,即百福不斷之意。

獅子紋也是我國瓷器裝飾的常見紋樣。古人認為獅子不僅可以驅邪納吉、鎮守陵墓,還能預卜洪災,彰顯權貴。

我國古代官制中有太師、少師、太傅、少保,官至極品。故常以一隻大獅與一隻小獅組成“太師少師”或“太師太保”,寓意為望子成龍、官運亨通。

同時,“獅”與“事”諧音,雙獅寓意事事如意。

此外,獅子與蓮花燈組合而成的“連登太師”;獅子配以綬帶,表示喜事連連、吉慶綿綿;太獅踩繡球,則表示“統一環宇”。

象,瑞獸,厚重穩行,能馱寶瓶,故有“太平有象”、“喜象昇平”之說,寓意天下太平、五穀豐登。

瓶上插有三戟,也叫“平升三級”,寓意官運亨通。

雄雞立於石上,諧音“室上大吉”,寓意閤府安康,生活富裕,大吉大利。

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