推和拉各有要領，缺不可。只有完美的配合才能提高生產效率、提升產品質量。
師傅在推絲時要用力均勻，以保證推出來的菸絲整齊均勻，不凌亂裝煙時，分兩次裝，第一次裝底子，第二次裝面子，中間可以夾來工作臺上前一片煙邊切下來的廢料。每片菸絲重量在52克左右，上下厚動不能超過2克，超過這個點或多或少，都是不合格產品:套字蓋、、匣梁時，要平整，否則壓出來的成品不方正。
徒弟在拉絲時也要掌握力度，保證推刨平穩執行、出絲均勻;壓煙匣的時候，要次性壓到位，壓不到位煙片不瓷實，同樣屬於不合格產品:開匣取煙前，削邊一定要麻利、乾淨，防止煙片出現毛邊:取煙時要動作迅捷、輕拿輕放、次到位，避免對煙片邊角造成損傷。
師徒關係過去在收人方面也不相同，基本以四六分核算，師傅六成、徒弟四成。現在沒有師徒概念，更沒有收人差別，兩個人不論推、拉，律五五分成，責任共擔、成果共亨。
“過去徒弟還要給師傅打飯，現在沒威嚴了，平等對待。”談及師徒關係的社會變遷，劉福俊意識前衛，坦然釋懷，“這是社會發展的必然，過去的觀念是封建觀念，現在開放的社會，人要適應變化。不論師徒，都是工匠。工匠精神，主嬰是把活幹好，把質量保證了。”
師徒的社會關係變了，但手藝的水準始終是有高下之分的。劉福俊的助手孫銀祥同為郭用人，2016年前半年，他還在上海當保安，連續三年的保安生涯，經常值夜現睡不好覺。更早前，他在蘭州的私人小菸廠幹過季度的推煙，有定的基礎。於是，他在2016年的後半年重新回到了推煙臺。但重返推煙臺時，他不敢貿然站到師傅的角度，而是選譯了給測溫像做助手，“會幹，但是不敢幹，怕幹不好。”
“同樣十方煙，他們兄弟偶做下就發現了。”出來的比別人為生產的產品不高了兩片的厚度，不合格放老闆排退了，水煙製作工序儘管比較多。
最核心。最關鍵最有水含量的是尼料，壓此推幅三前下序。道於產分，用地，成的作業，水煙廠不論大小，發定“開火統領三班人馬完流相壓方鍋於流買”酒領導工人人數最多的屬於“班頭”。
劉福俊加工的煙墩是“杆頭”帶領的人做成的，“頭”用來做谷城的菸葉，是“把式”調製的。調製菸葉和兜菸葉捆成激，是前置的15。蘭州水煙的核心機密和品牌價值，全在“把式”的配方里。
資料顯示，菸草含有碳水化合物、蛋白質、菸鹼和礦物質。炯鹼的煙氣能刺激人的中樞神經，使人興奮。在植物學分類中，菸草歸茄科煙屬，大約包含六十多個種，成為栽培作物的有紅花菸草種和黃花菸草種。
紅花煙1910年開始在我國山東威海等地試種，1930年代開始在雲南、貴州等地大面積推廣種植，菸葉用於製作捲菸，也就是香菸。黃花煙是曬菸，適宜在北方地區種植，菸葉可製作成嚼煙、鼻菸、早煙和水煙。
新疆伊犁種植的黃花煙收穫煙莖杆加工莫合煙:黑龍江克山、依安、綏化等縣種植的黃花煙製作蛤蟆煙;山西曲沃、代縣部分地方種植的黃花煙做早煙。甘肅是中國黃花煙的主產區，蘭州、榆中、靖遠、臨洮等市縣的川水地多有種植歷史，主要用於加工水煙。
蘭州水煙的製作工藝和配方隨著歷史不斷嬗變，每一個時期都有相應的微調和完善，每次調整都會促進產品的口感和功用。
蘭州水煙晚近且沿月至今的做法和配方，大略如下:把寬人肥厚的翠綠菸葉，大掉莖根陰乾，加人槐花、紫花、城、白礬、石膏等混合蒸煮:並搓以清油、食鹽、婁黃;加人當日、香草、薄苟、川芍、蒼朮、冰片、跨香等香料，攪拌均勻，壓制成煙墩:再人工推成細絲，創絲後在模具內壓成小方塊，即可包裝出售。
蘭州水煙因菸葉收穫方式不同形成綠、黃兩種顏色，又分別加工製成青煙和黃煙。根據製作工藝的繁簡不同，蘭州水煙又可分為青、黃、綿煙三種型別。
每年回收的菸葉，都要經歷抽筋、分揀、晾曬、防腐處理，庫存一年進行質化以後，來年才能加工菸絲。“把式”是菸廠”的技術核心，他會掌握菸葉的配料比例，配方是菸廠和“把式”的核心機密。每家菸廠的配方各有不同，但大體都少不了槐花、紫花、鹼、白礬、石膏，清油、食鹽、薑黃、當歸、香、薄荷、川雞、蒼朮、冰片、跨香等材料。這1990年代，每個廠子生產的菸絲大異其味。
一個年產十萬斤菸絲的菸廠，“把式”通常會帶面兩名助手完成以上工作。在水行當。“把式”的地位裝育。多數“把式的秘方都是古方，由祖先傳承而來，輕易不會示人。對於一門手藝而言，從曾經極度輝煌到如今極其落寬，蘭州水煙的興衰更督替，每一個曾經幹過菸廠“把式”的匠人都有本辛酸賬。“把式”難尋。
在這家最後的水煙廠，老闆非常警覺、也非常反對“把式”出面，“我們的“把式’誰都不見。中央電視臺採訪他都不接受，其他人更別提。”對於避開商業秘密的工匠話題，老闆也拒絕讓“把式”出面。
配好的菸葉就進人下個.[序一壓把，也就是把散亂的菸葉壓制成煙墩，利於下一個環節推絲。壓把的負責人業內叫“杆頭”。過去壓把必須用人工摳綁、木橡撬槓壓制的方式完戰，掌握橡頭的人被稱為“杆頭”。
現代社會有了螺絞加壓的新手段，但挑頭這個工序的人依然叫“杆頭”。“杆頭”一般帶領兩名助手就可以完成壓把工作。菸葉被壓制成一米見方的煙墩，出鐵框控制，一個煙墩兩個人推絲得1天才能F完。推絲的時候，煙墩底部支撐類似金頂樣的裝置，上面推掉定厚度，底下頂升定尺寸，始終以作業面符合人體站注操作的舒適度為宜。
壓著凹陷的甘字水煙曾是“甘”字。竺州水煙的金字招牌。院中大多數農民在上世紀八九十年代以吸食甘字水煙而自豪。
即使算上前期切菸絲的工時，同樣的推絲、壓方兩道工序，機器比人工至少快6倍。
機器應用於生產效率顯著提升，人可以從高強度的勞動中得到解放，但是，水煙加工這項工藝，機器的優勢並不是全能的。人工加工水煙，一捆煙墩100斤從壓把完成，到全部推成菸絲壓成煙方，基本需要11天時間。這11天時間內，菸葉和輔料持續發酵，充分質化，各類配料的分子與菸葉分子完全結合，色、香、味俱全。因而，手工加工的水煙吸食起來更人味。
機器加工水煙從配料、切絲到壓方，只有兩個小時。手工推煙是推點壓一點，菸絲不會乾裂，機器加工必須防止菸絲變幹、斷裂，切絲、壓方都是在最短的時間內快速完成。短短兩小時，加在水煙葉子裡的各類輔料很難與菸葉融合。對老菸民而言，機器加工的水煙味道遠不及人工推出來的夠味。
大躍進時期上馬機器，曾讓劉福俊的父親劉德英一度失去了加工水煙的機會，他透過勤學苦練變成的匠藝之手，不得不迴歸鄉野重操鐵紙，鋤頭。機器加工也確實促成蘭州水煙的大工業生產時代，但是實踐檢驗證明，水煙加工這種匠藝，，機器並不能完全代替人工。在這一點上，如福俊確實比自己的父親要幸運得多。
劉福俊加工的煙方上，壓著個大大的“太”字，這是蘭州水煙大勞字煙現在是企業的主打品牌，導大的化軍創的新品牌主要熱銷於江南西海和華東地區。*而工人們用機器壓製的甘字煙，只是配用。
“太字煙的菸葉都是精挑細選的，葉、好匠人，推出來的也就是好煙。”劉劉福俊連續幹了32個年頭，跟了無數個老闆，無論那個老闆經營，關關於水水煙生產的環節他他都知根知底。