佟富貴好不容易擠了進來，走到林梅旁，悄聲低語：“主子，這一輪參賽的有飄仙閣，味香鮮，隆翠閣，美膳樓，雍雅莊，滿景樓，劉家飯館，醉香樓，美味樓，飄香樓。聽說有兩家也做燒鴨。”
林梅心裡咯噔一下，壞了，前二輪就有三家做燒鴨，即使自家的蜜汁燒鴨味道再好，也失了顏色，若自己是評委，怕都懶得動筷，“你立馬去聯絡上一輪沒被選中的酒樓，看看他們有沒有多備的食材，不拘是什麼，你想辦法買下來。快去！”
林海見佟富貴又匆匆離去，頓時心中不安，“堂姐，出了何事？”
“沒事，你好好觀看比賽，對你廚藝大提幫助。你看那排第六的那位大廚，葷菜用的是雞肉，素菜用的是幾種菌類，先不說味道如何，光憑一個鮮字，便已經十拿九穩。”
“哦，主子說的那就是醉香樓。”佟掌櫃在一旁解說道。
“這麼說來，名額只剩下五個？堂姐，我覺得壓力好大呀，要不，還是你上吧，我給你打下手。”林海第一次參加比賽，心裡很沒底氣。
林梅卻擔心自家的備蜜汁燒鴨的半成品，也不知此時更換來不來的及，卻又不好跟眾人明講，怕大夥也失了信心，點頭道：“一會兒再說吧，若你上場後還很緊張，便由我來吧。”
林梅回頭張望幾次，都沒看佟富貴的身影，心裡有點洩氣，莫非就這樣認輸？無意間，發現背後千味樓的掌櫃正往這邊偷窺，臉上還帶著得意這色。
林梅腦中閃過一個念頭，此時，第二輪的比賽成績已經出來了。
“第二輪，醉香樓，隆翠閣，雍雅莊，滿景樓，四家透過，現還剩二個名額，請剩下的九家參賽酒樓準備。”
此時，依然沒有佟富貴的身影，林梅也算豁出去了，還是自己上吧，至少還多半成把握。
“哎呀……”
林梅回頭，只見不知哪家酒樓夥計把菜籃子打翻，備用的雞蛋碎了一地。
“師父，怎麼辦，這食材缺了，可是要被算做棄權。”那夥計嚇得已經快哭出來了。
“怎麼這麼不小心，這點小事都做不好，你就等著東家把你提腳賣了。”
林梅見機，試探道：“這小兄弟怕是緊張才失手打碎的，不知這位大哥可是要做魚？”
“那倒不是，魚只是備用的，這夥計時常丟三拉四，我怕他弄丟食材，這才雞鴨魚肉每樣備一份，可唯獨忘了叮囑他拿好雞蛋，這可如何是好。”
林梅一聽，便知有戲，微笑道：“這可真是巧了，我傢伙計也是腦子不好使的，昨個兒我便囑咐他定要帶上備好魚和鴨，可惜今個兒走時，他卻只拿了鴨，把魚拉在家裡。到了這裡才想起來，我讓他速速去取，可都這時候還不見人影。你家既然是備用，定是用不上的，我家雞蛋卻備的足，要不，咱倆家換換。這樣你們也不用擔心被棄權了。”
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