眨巴著嘴巴里的味道,林笑笑滿是遺憾的看著奶奶做糖三角——比起棗糕,她可是更愛吃糖三角的啊!!
一片圓圓的面,中間放上紅糖餡,然後拉起三個邊捏緊,一個又一個造型可愛的糖三角就成形了。
隨後,紅糖也慢慢的用了個七七八八,剩下就應該做饅頭了吧?
看著林奶奶拿起一團面揉啊揉的,揉成了長圓形,腦中突然喚起小時候記憶的林笑笑再度睜大了眼睛。
果然!林奶奶拿起了剪刀,“咔嚓咔嚓”兩聲,就剪了兩個兔子耳朵出來!
是小白兔啊!!將近二十年沒見過的小白兔啊!!
林奶奶分開剪刀,在嘴的部分壓出了個三瓣嘴,又劃出四肢,隨後就把這個小白兔放到籠屜上面。
一隻又一隻可愛的小白兔在林奶奶的手中呈現出來,林笑笑激動的險些淚流滿面,媽媽雖然後來也經常做麵食,可是誰嫌著沒事會做這些?就連林奶奶,也只會在逢年過節時才會這麼費事的給饅頭上做出花樣了。
做了一層的小白兔後,林奶奶又把油碗往跟前放了放,一小團面,壓扁擀平,上面抹上些油,然後又拿起另外一團面,揉了兩下後包到了之前那團面的裡面,然後就是揉啊揉啊揉……
面桃?
林笑笑看著那個上面尖尖,下面圓圓的面桃有些奇怪,為什麼還要裹一層呢?為什麼要用到油呢?
可是現在的她,根本沒辦法提出自己的問題,只好把疑問放到心裡,等待著林奶奶接下來的行動。
做好的面桃上面用剪刀壓出一道印後,就先到到了一邊,隨後,林奶奶從另一個小盆中又拿出一團綠色的面。
難道奶奶要做桃葉子?
果然,一團面做成了兩片葉子,把做好的壽桃往葉子上面一放,就可以上鍋蒸了。
壽桃的製作比小白兔還要費事,好在林奶奶一看就是做慣麵食的了,一個接著一個,沒多會兒上面那層也被裝滿了。
又做了一堆五香口味的和芝麻醬口味的花捲後,剩下的面就沒有那麼麻煩了。林奶奶一個接著一個的全都揉成了小巧可愛的饅頭——別看現在小巧可愛,上鍋一蒸它們至少會胖出兩圈!
等那鍋壽桃、白兔出鍋後,林笑笑才明白了林奶奶的用意。
她把壽桃一隻只拿了出來,然後開始——撕皮!
沒錯,是把外面那層皮撕掉。
被撕掉外皮的壽桃上面毛茸茸的,林奶奶又往上面撒了些紅色的色素粉,再加下面的綠葉……那些桃子簡直可以亂真了!!