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“廠長,前邊是我們康師傅食品飲料工廠的中心實驗室,您要不要過去看看?”,黃明博指著前方的建築道。
“也好,大家隨我一起,跟著黃副廠長一起去看看”,陸坤偏了偏頭,對眾人道。
眾人立馬快步跟上。
“我們的中心實驗室分為三大模組,一個是新品研發、一個是食品質檢,最後一個是機械修理”,黃明博給大家介紹道。
“哦?”
“把機修部門,放到實驗室,是不是不太合適?”,陸坤想了想道。
空氣驟然一寂。
“廠長,咱們的機器雖然是頂好的,但也會出現一些小故障。為了不影響生產效率,我們認為廠裡需要機修人員、機修部門。至於為什麼把機修部門放到實驗室,這是因為放在其他地方,不適合探索機械修理技術......”
黃明博左繞右繞的,陸坤聽了好一會兒才聽明白。
說穿了,就是這邊的樓空著,其他地方的樓不好騰出來,然後他們就讓機修部門在這兒落地生根了。
新品研發什麼的,陸坤知道的不多,只能給他們提供一些思路。
目前康師傅食品飲料集團的拳頭產品是康師傅紅燒牛肉麵,已經開始推上市場了,儘管目前還反響平平,但陸坤知道,這是因為還沒有做大範圍宣傳廣告、銷售活動的關係。
安桂的老百姓,大多對這種新穎的“泡麵”還存在疑慮。
對他們來說,還是麵條、米線比較靠譜。
方便速食食品的發展與打工潮是分不開的,康師傅紅燒牛肉麵短期內的市場重心,應該是在沿海地區。
各個部門走了一圈,大家夥兒回到會議室內開總結大會,由陸坤和黃明博分別發表講話。
雖然很老套,但程式還是要走的。
“各位同仁,大家剛才也隨我去各個部門看了,我們康師傅食品飲料廠,確實是存在不少的問題和漏洞。
民以食為天、食以安為先,無論什麼時候,食品安全都是我們康師傅食品飲料集團的立身之基,容不得任何懈怠。
既然是食品生產管理大會,那在這裡,我就跟大家提幾點要求:
1.食品安全監管責任落實到部門、落實到個人,一旦出了問題,集團要追究主要負責人、連帶負責人;
2.生產安全,要年年抓、月月抓、日日抓,杜絕一切漏洞,杜絕一切生產意外事故的發生
......“
“廠長剛才提出的問題,我們一定要儘快整改、儘快解決,嚴格落實責任制度,嚴格督促自身以及員工,遵守工廠制定的各項細則......”
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