趙叔啊，這煮著吃，烤著吃，炒著吃都是可以的。對了，這東西叫土豆，因為是從土裡挖出來的，長得又圓圓的，像豆子一樣。
眾人聽著又跟著唸了一遍，覺得還蠻順口的，都誇讚這吃食名字取得好，趙淺抱以一笑，也不說話。
看著這些人蠢蠢欲試的樣子，趙淺主動讓出了場地，有人幫忙啥的，真的是太好了！不管出於啥目的，活幹了就是實在的。
因為人多，所以沒過多久就把土豆全部挖完了！看著地上那幾堆小山似的土豆，趙淺笑了，沒枉費她經常到土裡施肥。
村民們看見這麼多土豆，一個個興奮的臉上通紅，比趙淺還要高興。畢竟當初種植的時候他們也參與了的，看著那麼一點土豆，竟然收穫了這麼多，怎能讓人不興奮。特別是一些家裡人口多，土地又少的人家，親眼目睹後，竟然默默地流起了眼淚。
隨後村民們又熱情的幫趙淺把這些土豆送回了家，趙淺本來想一家分幾個給他們先嚐嚐鮮的，可是看著院子裡面的一堆土豆又犯起了愁。又要自家留種，又要給村民留種，還要給雲立卓的酒樓。算了，今年就先這樣吧！
很快就到午時了，看著村民們戀戀不捨的眼神，趙淺最終還是給幫忙的人家，一家給了一個大土豆，炒土豆絲怎麼也能炒一盤了！主要還是給他們嚐嚐鮮，吃飽那是不可能的，仔細的告訴他們怎麼做後，看著一堆人興高采烈的捧著土豆走了，趙淺也舒了一口氣。
中午的時候，趙淺特地選了一些比較小個的土豆，選出來和趙金大叔家送的臘肉一起，做了一鍋臘肉燉土豆。一家人吃的撐撐的，許久未吃土豆了，感覺和肉燉的格外的好吃。
飯後，一家人就準備把院子裡面這一大堆土豆進行分工檢驗。大個的篩選出來準備留種，中個的準備送往雲立卓的酒樓，小個的就準備自家吃了！
看著幾堆分好大小的土豆，看著真是讓人高興啊！接著就把分好的土豆依次放入地窖，趙淺想著過幾天忙完了給趙秦明家送去一點，禮尚往來嘛！
因為這幾天趙淺也沒有閒著，要準備培育秧苗了。看見大部分的人，都是直接把秧田用農具整理平整，然後直接把稻穀撒在上面，就算完工了！趙淺有心想說點什麼，可是畢竟她還沒有做出成效來，關乎溫飽大計，人家肯定也不會相信她一個女娃的話。
其實後世也有直接把稻穀撒在田裡的種法，叫做直播稻。
但是因為直播稻對播種質量以及後期的田間管理要求比較高，所以如果管理不當容易出現出苗低和不齊苗的現象。再有就是直播稻田中的雜草發生量比較大，所以直播稻田裡雜草管理是關鍵，如果不能及時處理，容易發生雜草與秧苗爭光、爭水影響秧苗生長的現象。
這種情況和要求肯定是不適合現在這個時代的，趙淺覺得要想提高收成還是要先育苗後移栽。
趙淺給王梅和趙木說了這種種植方法，聽得他們睜大了眼睛，一副不可思議的模樣。
趙淺說的是，她在鎮上木材行的時候，聽一些走南闖北的行貨商人說過，秧苗如果在比較溫暖的地方發芽生長，收成會比同時期的秧苗高出不少。
起初王梅和趙淺遲遲下不了決心，因為有收成還好，要是沒有收成，這……
趙淺看見他們猶豫不決的樣子，直接給他們下了一針鎮定劑，說是即使沒有收成，木材行的分成也不會讓他們一家子餓死。可是如果不試試的話，萬一這方法的確可以提高收成的話，不是白白錯過了嗎？
聽見趙淺這樣一說，趙木就動搖了，因為提高收成對鄉下的每家每戶都有莫大的吸引力。何況他覺得閨女說的也有道理，如果不試試，萬一真的可以提高收成，那不是白白錯過了嗎？就算顆粒無收，家裡現在的存銀也不會讓他們餓肚子。王梅聽見趙木這麼說了，也不好再反對，雖然心裡還是很擔心。她發現閨女的性子也越發執拗了，如果不讓她試試，恐怕會一直惦念著，也好，那就試試吧！希望老天保佑，這法子有用。
第二天很早，趙淺就和王梅一起去了鎮上，準備買些油布回來做育秧棚。王梅看見一臉興奮的閨女，嘆了口氣，真是不曉得她為何如此樂觀。罷了，也就今年一年，要是這法子沒有用，她也不會一心念叨了！想通後，母女倆有說有笑的很快便到了鎮上。
趙淺首先到了酒樓，給掌櫃的說了土豆已經成熟，喊他給雲立卓捎封信，告知他這件事，因為才種一茬，所以數量不是很多，看看他如何分配。