“行，回頭我做來試試，不過霍師傅，我自己找了一個主持人，到時候他幫我策劃婚禮，但是關於花、佈置這方面的還需要你們酒店這邊幫忙搞一搞。”
“那沒問題。”霍甫雲一口就答應了下來，“到時候你讓他和我這邊對接就行，我有時間就去幫你準備一下，如果我這邊實在忙不開的話，我就找我徒弟去，總之第一要務就是幫你把這個婚禮辦好。”
“太辛苦霍師傅了，回頭我一定得請你們吃飯。”
“哈哈哈，請吃飯就不用了，咱們都是做餐飲的，也不差這一頓兩頓，其實我們可以這樣嘛，這一次我給你做了婚宴，等到以後我孩子長大以後，你來給我孩子做不就好了嗎。”
“這也行，我這邊隨叫隨到。”陳年沒有絲毫的猶豫，這次對方幫了自己那麼大的忙，自己怎麼樣感謝都不為過，再說人情就得是這樣有來有往的才行。
“那你先忙吧，我就不打擾你了，我這邊先給你設計選單，設計好之後再給你看，如果有調整的到時候我再給你進行調整。”
最後霍甫雲那邊掛了電話。
陳年也越來越有緊張的感覺了，隨著日子越近，陳年就越感覺到一陣沒由來的緊張，畢竟大家都是第一次結婚，雖然嘴上說著不緊張，但真到了這個時候，很少會有完全一點都不緊張不激動的。
現在飯店裡已經不需要陳年來備菜了，隨著大家的工作越來越嫻熟，哪怕就是陳年不在，也能運轉的過來，只不過就是沒辦法接待宴席。
雖說宴席上的菜謝玉已經都學的差不多了，但在質量上還是沒辦法完全達到陳年的標準，所以暫時還不能由謝玉主廚在店裡做。
“師父，我覺得你會這麼多菜，其實都可以開分店了，我們這邊平常完全可以接待的過來，等到謝哥把那些宴席上的菜也學會，這邊基本上就沒問題了。”
陳年聽著喬招妹的話，下意識的想道：“開分店啊，你是說再開一個同型別的分店還是.”
喬招妹搖搖頭：“肯定是型別不一樣的，師父，你完全可以做一個高階品牌，就像是一些品牌有不同定價策略，有一部分是給普通人買的，所以價格和產品都比較親民，可還有部分是給有錢人買的，價格和產品的質量都高。”
“這些也是我最近才想到的，因為有一個朋友在開公司，他前段時間才給我打了電話聊了聊這方面，然後我就想到這種方式也可以用在咱們店裡。”
“確實可以。”陳年感覺這樣還是有可行性的。
因為徒弟們現在已經能夠獨當一面了，至少就紅紅飯店而言，他們所會的那些東西已經可以將場面撐起來了。
所以，自己是否在這裡其實並沒有那麼重要，今年真算起來，自己在店裡的時間都沒有一半，又是出去拍節目，又是出去旅行，還有和安紅豆出去約會。
而在沒有自己的這段時間裡，紅紅飯店的飯菜質量依舊穩定。
網上基本上也沒有說味道改變了的。
包括店內的那些常客們也同樣沒有發現味道有變化，反正吃著都很好吃。
所以自己確實可以開一個主打高階菜的飯館，裝修的好一點，然後菜品的價格也貴一些，要不然，自己這一次在宮廷中所學到的那些菜也沒有什麼用武之地。
雖說自己還可以接婚宴，但婚宴不是時時都有，而且在婚宴上很多菜都是有重複的，但開飯店不一樣，客人的口味不同，點的菜自然也不一樣。
然後，自己就可以把一週的時間分開，幾天在那邊，幾天在這邊，中途留出一天的時間來做靈活性的改變。
越想陳年就覺得可行性越高。
不過開分店的事情還是得再等等，現在肯定是不行的，等開起分店來怎麼也得等到結婚以後了。
所以陳年暫且把這個事擱置下。
回頭再和紅豆商量商量，也最好再和霍師傅以及BJ那邊周師傅他們聊一聊，在做高檔餐廳上他們都比自己更有經驗。