第二天，陳年一大早就接到了來自霍甫雲的電話。
“喂，阿年啊，你在忙嗎？”
一聽是霍師傅，陳年當即說道：“不怎麼忙的，霍師傅您有事嗎？”
“確實是有點事情的，你不是定了九月六號結婚嘛，這段時間我打算給你準備一下選單。”
“沒問題的，太麻煩霍師傅了，如果有什麼需要我這邊做的事情儘管說。”陳年連忙說道。
“這有什麼麻煩的，但確實有一些需要你這邊配合的東西，”
“首先就是你這邊大概多少個人。”
陳年想了想，他之前就統計過，自己這邊加上親戚朋友同學大概有五十多個，紅豆那邊就要更多一些，因為紅豆簽約的是經紀公司，公司裡有不少同事肯定得叫，那些領導也得叫上，另外還有圈子裡的好朋友也要叫。
這樣一來，大概就是八十多個人。
他們兩邊是打算一起辦的，所以大家也就坐在了一起。
另外，還有老媽和老爸這邊的朋友，之前給過禮金的也需要再叫上。
還有一些相熟的街坊鄰居也要叫過去一起。
“大概.一百七十個左右。”陳年說道。
“那按照標準十個人一桌的話那就是十七桌。”霍甫雲在電話那邊算了算。
“對，正常來說是十七桌，不過另外還是多準備兩桌，萬一有人帶家人或者孩子來，還得準備一桌給攝影師主持人之類的工作人員吃的，另外廚房裡的廚師也得一桌，這樣的話就是二十一桌。”
“廚師不用的，我們到時候有吃的東西的。”霍甫雲說道。
“那不行，霍師傅，你們都是我的前輩和朋友，哪能叫你們白忙活？到時候忙完之後一起來熱鬧熱鬧。”
“哈哈，行吧，那就按照二十一桌來準備了。”
“不過，還有一件事就是你的那些朋友們都是哪裡人，或者喜歡哪種口味的菜，我到時候在設計選單的時候也好根據他們的口味來寫。”
“我這邊的親戚朋友大多都是四川人，還有幾個山西、BJ那邊的，紅豆那邊江蘇的多一些，另外她的朋友那就多了，山東、廣東、東北.基本上天南海北的到處都有。”
霍甫雲想了想：“行，那我就把口味搞的大眾化一點，另外淮揚菜、川菜在數量的比例上稍微多一一些，海鮮要的多嗎？”
“要一些吧。”
“嗯，另外就是你這邊打算到時候一桌的餐標按多少來？”霍甫雲說完又補充了一句：“到時候我都可以給你打折的，你可以多說一點。”
“五六千吧。”陳年大概算了一下，這樣的話，自己在婚宴的餐桌上大概就要花二十萬左右，因為除了飯菜之外還有煙和酒之類的，這些同樣也是大頭。
“好。”霍甫雲在電話裡瞭解過一些基本問題之後，就打算回頭去準備了。
因為到了九月份開始，結婚的人也會變得多起來，所以到時候很多東西都必須要提前預定。
“對了阿年，在我們那有一種飯叫做煲仔飯，一般在結婚之前都會吃一次，這樣寓意也好一點，你也可以試試，而且煲仔飯本身也很好吃。”
陳年想了想，煲仔飯自己好像之前從來都沒做過，倒是可以嘗試一下。