亞拉伯罕笑了笑:“我當然是有信心的,雖然我在中國時落後了十一分,但我有信心在這裡把這個分數反超回來,在穆先生的團隊裡有一個陳年,他和我也算是老朋友了,他在西餐上似乎也非常厲害,不過總而言之,這對於我們來說是一場比賽,我和我的團隊一定會全力以赴贏下這場比賽的。”
亞拉伯罕這邊採訪完之後就來到了穆傑這裡。
“這對於我們來說是一個不小的挑戰吧,畢竟這是在別人的主場,而且食客也大多都是外國人,所以比起做西餐來肯定還是他們要更加擅長一些,但我們中國作為美食之國,各種各樣的菜式不計其數,所以我想著還是能夠儘可能的把中餐傳播到更多中國以外的地方,並讓他們喜歡上我們中餐。”
“那你們現在的壓力大嗎?”
“也還好吧,畢竟我們團隊裡的陳年會做西餐,而且還會說義大利語,所以我們願意接受這一次的挑戰並有信心在他們的主場上再一次拿下勝利。”
雙方主廚採訪完畢之後便一起來到了對方提前佈置出的一個會議室裡。
同樣是有一張巨大的桌子,但上面蓋著一塊布,顯然是為了凸顯神秘感,隨後他們就在蓓蓓的指揮之下,將上面遮蓋著列印著廚王爭霸節目lo的布揭開。
看到桌上的食材之後,亞拉伯罕頓時展露笑顏:“夥計們,這裡面似乎有不少不錯的食材啊。”
其他幾人見狀之後也是面帶微笑,似乎已經勝券在握。
但反觀穆傑這邊卻有些愁眉不展,因為這裡面的大多數食材他雖然都認識,但卻有一些根本就沒有用過。
看到這裡,穆傑也不禁開始和站在他身邊的陳年小聲低語了起來:“番茄汁和多寶魚到時候可以拿,用來做一個糖醋多寶魚。”
“還有這個赤刀魚也可以拿一拿,通心粉也能拿到手,到時候你就用這個通心粉做意麵,還有雞蛋也是儘可能的能拿就拿,有了雞蛋之後我們至少就可以做兩個菜,而且雞蛋還能用來漿一些魚啊牛肉之類的。”
在開始挑選之前,穆傑就大致的選了八九種比較穩妥的食材,萬一其中有一些被搶走了,他還能有個備選。
至於其中的一些調料,他也大致的選了不少,反正到時候有很多食材自己這邊肯定拿不到,但至少現在做好規劃,到時候菜要怎麼做,心裡也能有個底。”
很快他們的商量時間就到了。
現在是在義大利,所以就要由中方來先行挑選,穆傑看著一桌子的食材,首先拿了一條多寶魚。
多寶魚在中國也有很多做法,所以先拿這個是比較穩妥的。
只是對於亞拉伯罕來說,多寶魚本就不在他的選擇範圍之內,所以他甚至還鬆了一口氣,畢竟如果真留到自己手中的話,那他還得把前面的策略重新制定一下。
但就在穆傑剛拿走多寶魚之後,亞拉伯罕就讓自己的兒子薩帕端走了穆傑最想要的食材之一雞蛋。
姚廣斌看著對方的動作,心中一驚:“完了,這下歇菜了。”
拿走了雞蛋,他們這邊就意味著甜品的選擇少了一些。
“穆師傅,我覺得這個多寶魚炸一下,然後配黑椒汁也行,外國人其實挺喜歡這個口味的。”陳年在一旁建議道。
“可以,那就拿個黑椒汁。”