中國古典的點心做法統稱就是兩樣,要麼炸要麼蒸。
他們這邊已經進入了收尾階段,反觀亞拉伯罕那邊也開始肉眼可見的緊張了起來,先前陳年猜的沒有錯,他們是打算把餡料填進魷魚肚子裡的,可後來卻發現時間不夠了,只能做成魷魚沙拉。
就這樣中國隊這邊不緊不慢的擺著盤,而亞拉伯罕也很快開始讓自己的兒子帶著一個助手去擺盤,自己則是在處理菜。
最後在穆傑等人的故意拖延之下,亞拉伯罕首先做好了菜品端了出去。
“上鉤了。”穆傑開心的說道。
“反正咱們做的是甜品,不怕涼,而且吃咱們這個甜品最佳的時間就是剛剛放涼的時候,這個時候吃起來既不燙,而且外皮也是最酥的狀態。
當義大利隊的菜端出去之後,外面等了許久的顧客也開始品嚐了起來。
“牛肉的味道非常不錯,但我不是很喜歡它的熟度,我更喜歡大約三成熟左右的牛肉,這個吃起來有一點硬,不過我想搭配著紅葡萄酒一定會更好。”
“我能感覺得到牛肉在製作的過程中似乎加入了酒和乳酪進去,只是和剛才的這位先生一樣,我也不是很喜歡它的熟度。”
果然沒有完全處理好的牛肉,其肉質也被顧客們不停吐槽。
但第二道魷魚沙拉好像還不錯。
“我很喜歡這個魷魚沙拉,尤其是裡面和香腸的搭配讓我感覺有點驚喜,我很愛吃香腸,或許有些主觀,但我一定會在這道菜上打一個高分。”
“魷魚沙拉和茄子泥的搭配很有創意,但我覺得如果能把魷魚做成甜餡兒的是不是會更好一些?或許這道菜很好吃,但我覺得它還可以有更好吃的做法。”
顧客們對於這兩道菜的點評基本上也都是各有優劣,總之來講不夠完美。
而且他們現在也有點分不清楚究竟哪一道菜是義大利廚師做的,在他們看來現在端上來的這兩道就很像是中國廚師做的。
只是他們在吃完這幾道菜之後,廚房那邊繼續上菜,看到這一次端上來的菜,他們幾乎都沒有多想就認定這絕對是中國廚師做的,因為他們義大利根本沒有這種做法。
這一次端上來的菜是由可可粉作為裝飾打底,然後旁邊還有陳年剛才在擺完盤之後,現炸出來的一些蛋松。
最後再把蜂巢蛋餃放在上面,遠遠看去就好像是一個毛髮有些凌亂的小黃雞臥在巢中一樣。
“先前他們把可可粉給我們估計也是想刁難來著,但這玩意兒就算菜裡用不到,直接用在擺盤上就好了。”賙濟小聲的笑道。
這道菜一端上去,他們就知道是中國廚師做的,然後在品嚐過後,一位大姐對味道很滿意:“這個甜品很好吃,而且不管是從外觀、顏色還是味道上來講,這個甜品都很中國,可儘管它來自中國,但我還是覺得這個甜品是我吃過之後可以為我帶來一整天愉悅心情的食物。”
“首先我很喜歡它的造型,看起來很可愛,就像是藝術品一樣,我都有點不忍心吃它了。”
主持人聽到這話之後又不禁問道:“那你吃了嗎?”
結果這客人搖了搖頭:“沒有,我不捨得吃。”
蓓蓓聽著這話覺得又好笑又無語,伱來當評委來了,不吃東西你怎麼評?
可是看到這位外國小姐姐堅持的樣子,蓓蓓也沒有再說什麼,只是說了謝謝,後邊又去採訪其他人了。