人都是從眾的,他說完之後其他人再這吃,彷彿也真的吃出了剛才他所有評價裡的內容來。
一個個十分滿意的點著頭。
包括其他桌子上的客人也都聽到了這話,在後面蓓蓓再去採訪的時候,也都各自說出了不同讚美的話來。
蓓蓓聽著感覺也有點饞,但奈何她現在是主持人的身份,不能直接去品嚐。
於是採訪完幾個人之後她就回到了主席臺那邊。
而就在這時,雙方的大廚再一次被請了過來。
依舊是如先前一樣先把打分的表格發了下去,等到顧客們打好了分數將表格交回來後,工作人員在那邊統計分數,大廚這邊也開始互相品嚐起了對方的菜來。
這一次雙方都可謂是拿出了真本事。
“首先是義大利隊這個大廚做的炸春捲,我個人還是比較喜歡的,因為它融合了我們中國菜的一些做法,但就是裡面那個折耳根的味道我有點受不了,如果能去掉折耳根的話,我覺得這道菜就算是完美了。
不過這也是沒有辦法的事情,就像我也不願意用皮蛋一樣,但拿到了就必須得用。”
“還有就是他們的那個義大利麵,我吃著感覺還行,很正宗的西式方做法,但還是有一點美中不足的就是湯汁過多。”
在這一輪點評上,穆傑也就實話實說了,不再像先前那樣和稀泥說冠冕堂皇的客套話。
因為他覺得也只有在這一回閤中,對方才真正的認真起來。
再看亞拉伯罕那邊,之前嘗過兩輪的中國菜之後,對於中方廚師做菜的風格也有了充分的瞭解。
“番茄燉牛肉的味道很好,湯汁也很濃郁,很難想象他們能在這麼短的時間內就能處理好牛肉,因為據我所知,我們現在所在的城市由於氣壓的原因,有些東西並沒有那麼好熟。
但這應該也是中國廚師的智慧吧,在這一點上我很佩服,只是我覺得裡面加入了皮蛋味道變得稍微有些怪,而且顏色也沒有那麼好看。”
亞拉伯罕同樣說到了這個問題,但就像是穆傑理解他一樣,他也能夠理解穆傑為什麼要這麼做。
那麼多攝影師都在那裡拍著呢,他們自然沒辦法偷偷把這一樣菜給藏起來。
既然藏不起來就只能用了。
隨後他又開始品嚐中方廚師這邊在第三輪做的第二道菜。
與那些食客相同,他同樣先喝了一口奶湯蒲菜,這又清淡又濃郁的感覺,讓他頓感驚為天人,因為在西方也有高湯的做法。
而這一道奶湯蒲菜哪怕放在他們那裡,也是一道相當完美的菜了。
隨後他又看了看烤麵包,只是並沒有第一時間吃,而是用手去掰了一小塊,看到了裡面顏色微微發黃,再加上散發出的一些果味後,他也就明白了剛才在廚房裡姚廣斌的處理方式。
“麵包烤的相當不錯,如果是在我的餐廳裡光著一塊麵包大概就要賣到八歐左右。”
亞拉伯罕說完又把麵包泡在湯裡,幾秒鐘後拿出來放入口中,口感夜和剛才那些顧客們的感受基本相同。