過了一小會兒,陳年又將切成段的乾紅辣椒放入其中。
“要放酸菜嗎?還是等一下?”柯傑端起酸菜來問道。
“可以放進去了,還有白糖,雞精,鹽。”
陳年幹練的說著,而柯傑也熟悉了陳年做菜的方法,按照陳年的要求將調料也放了進去。
陳年一邊炒著一邊熟練地翻著勺,讓裡面的調料充分均勻混合在一起。
“哇,這一手好帥!”
“能不能再來一個!”
“沒問題!”
“哇,真的好帥!”
陳年繼續顛勺。
音量:“陳老闆在一聲一聲的好帥中逐漸迷失了自我。”
雨裡嘆:“好想成為妙妙巫家的地板,可以同時被傑寶和陳老闆兩個人踩。”
葉子不開花:“你比剛才那個人還要逆天。”
不過在放入調料之後,酸菜肉絲麵的澆頭也就炒好了。
最後陳年將這澆頭盛入盤中。
“你們那邊做的怎麼樣了?”陳年問向一旁的妙妙巫和紅豆。
“我們差不多也要做好了,現在就只剩下面了。”
陳年帶著攝像頭來到了那邊。
看了看麵糰的狀態,忽然發現了一點不太對勁的地方。
“你這個面……好像不太對啊。”
“你之前做的是這樣的嗎?”
這時安紅豆看了看妙妙巫,然後又看了看陳年:“這個你都能看得出來啊?剛才在做面之前,我和妙妙巫合計了一下,每次都做一樣的面太單調了,而且也沒有什麼看點,所以我們就換了另外一種面。”
“什麼面?”
“刀削麵。”
“刀削麵?”陳年想了想刀削麵,這不是山西的嗎?而且做刀削麵的話,雖然菜刀也行,但最好還是用一種特製的削麵刀。
他以前也有山西的同學,當時那個同學告訴過陳年在他們家裡大多都有一種專門用來做削麵的刀,以前是類似於一張鐵皮做成弧形那樣,但現在有了更方便的工具。
“那你們用什麼來削?”陳年問道。
隨後妙妙巫直接從灶臺下面拿出來好幾把削麵刀,陳年一看正是現在市面上比較常見的那種帶手柄的。
“你會削嗎?”陳年又問。