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第583章 安娜的感謝(求月票) (1 / 2)

楊枝甘露同樣也是廣式的飲品,而且陳年以前在上學的時候就有喝過。

而先前在舊金山的時候自己也喝過,因為當時唐人街那邊的廣東人不少,自然有人開設糖水店。

不過淺嘗之下,陳年發現麥迪的做的楊枝甘露是真不錯。味道也很正宗。

之後霍先生從廚房裡一道又一道的菜端出來,無一不讓陳年大開眼界。

“原來頂級的餐廳裡做菜是這樣的。”陳年不禁感嘆道。有很多菜霍先生都會在原有的基礎上進行一定的改進,要麼將其中的某一樣食材換成更為合適的食材,要麼再往裡多加一兩味能夠提升鮮度和味道的食材。

但整體看來這些菜還都有一個特點。盤大,量少,插根草。想要光靠著一道菜吃飽,那估計是不可能的。

雖然每上一道菜,至少也要保證每個人能動兩塊子,但今天晚上這一頓飯吃起來陳年發現每個人最多也就是兩快子。

還有像先前的那一道龍帶玉梨香,每個人也就只能吃一份。除非誰不願意吃,這才能多餘出來一份。

不過最後霍先生又端上來一隻小的烤乳豬,最後陳年也算是吃飽了。當然作為廚子的霍先生是最後吃的,雖然中間他在上菜的時候也吃了一些,不過最後還是和眾人坐下來又吃著聊了一會兒。

“恭喜大家在這次的評比之中獲得了好成績,希望你們以後可以繼續努力,我已經打算每次在評比結束之後都請前十名來吃一頓便飯,大家坐在一起聊一聊。”而眾人聽到這話,自然也是樂呵呵的點頭答應下來。

等到酒足飯飽該散場的時候,霍先生還又特意留下了陳年。

“怎麼樣?在這船上還習慣嗎?”陳年笑了笑:“現在已經完全習慣了,也就是剛上船的時候有點兒不適應,難受了幾天,我適應能力還是挺強的。”霍先生點了點頭:“那就好,不過我感覺你的適應能力確實不錯,要不然也不可能在過去的幾年裡,從南到北學了那麼多菜系。”

“對了,你覺得現在我們的廚房或者餐廳方面有沒有什麼需要改進的地方?”

“改進的地方?”陳年想了一下,

“在客人們用餐的時候找一些彈鋼琴或者是來大提琴的人來豐富客人們的用餐體驗這算不算?”陳年也只能想到這個了,畢竟這個時代想要再加一些高科技的東西那確實有點不太現實。

但除此之外船上的餐廳都已經做的很不錯了。霍先生聽後眼前一亮:“這個好像很不錯,能多一些藝術類的表演確實能陶冶情操,舒緩的音樂也能夠讓客人們靜下心來。”霍先生說著讚賞的看著陳年:“不錯,今天不太早了,等明天我就向船長建議一下,等船靠岸之後,看能不能找一個搞音樂的先試一試,如果效果好的話,到時候我再和老闆提一下這個建議。我這裡認識的人不多,不過老闆是英國上流社會的人,他一定能夠找一些傑出的音樂家常駐這艘船上的。”但說著說著陳年又想到了一件事:“對了師父,我還有一個想法,我們船上的廚房現在距離餐廳還是有一段距離的,或許可以專門選一兩名廚師給他們在餐廳附近也開闢出一間單獨的廚房,地方不用太大,但是對外的視窗做成玻璃,這樣一來客人們也可以看得到那裡面的廚師工作時的樣子。雖然看不到所有廚師,但至少也能讓客人們知道我們的廚房裡是比較乾淨的,這樣再和參觀廚房的活動結合起來,我覺得效果可能會更好一點。”霍先生沒想到陳年又提出了這樣一個意見。

而且這意見似乎聽起來也很不錯。主要是這樣設定不用佔太多的地方。

有些上流社會的人確實是比較挑剔,而且越是有錢的人,越是有身份的人,對於飲食的要求也就越高。

“好,這個建議我回頭也得跟老闆說一下,畢竟那樣就屬於對船隻進行改造了,不過我覺得透過的可能性很大。”但很快霍先生又從陳年的提議之中發散了一下思維:“或者也可以把這個廚房和廚師們的激勵結合起來。”陳年點了點頭,他只是提一個建議,至於最後如何落地或者是在改造的時候涉及到的細節,那就不是自己操心的事情了。

但在最後離開之前,陳年又提出了他的最後一個問題:”師父,我現在還不知道您叫什麼呢,只知道您姓霍……”不知道一下陳年心裡總覺得不是那麼回事兒,要不別人一問起來自己師父叫什麼名字,自己都回答不上來,那像什麼話?

而霍先生聽到這個問題之後也愣了一下,顯然他也沒有想過這方面,還以為陳年早就打聽到自己的名字了。

“我還以為你知道呢……”陳年搖了搖頭,有些慚愧:“我來船上的這段時間裡,每天光顧著在廚房裡忙了,回去有時候會和託尼歐,也就是吉歐師傅的那名幫廚徒弟學一學義大利語,交流一下做菜的技巧,一直沒想得起來。”霍先生聽後不禁笑著拍了拍陳年的肩膀:“沒關係的,年輕人好學是好事,多學會一種語言還是很有必要的,至少你現在英語就不錯,再學一門義大利語不僅能開闊一下眼界,以後去接觸一些義大利的廚師,也更方便一些。”然後他看著陳年的眼睛緩緩說道:“霍央,無復屠蘇夢,挑燈夜未央的央。”陳年聽到這個名字之後,先是愣了一下,畢竟光聽霍央,不仔細思考的話,感覺還是挺好聽的,但稍微一琢磨,禍殃子……不過這是自己的師父,陳年自然不能這麼說出口。

“好了,回去吧,時候也不早了,這裡我回頭讓人收拾一下。”陳年見師父這麼說,自然也不好再呆下去,因此在打過招呼之後,便下樓回房。

現在時間已經到了晚上的十一點多。在回房的途中陳年又突然有一點想去甲板上走一走。

結果好巧不巧的居然又遇到了薇薇安,只不過這次薇薇安並不是一個人在這裡,她身邊還跟著安娜。

而且他們三人的眼神還剛好對視上。這一下陳年轉身就走也不合適了。

雖然陳年不是那種社恐分子,但先前薇薇安和自己說過那些話,這讓陳年再見到對方還是有些尷尬的。

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