只不過每次陳年看著看著就跑偏了，因為有時候這種做海鮮的博主下面會推送一些趕海影片，所以每次陳年看著看著就跑去看趕海了。
那些趕海影片其實每天都大同小異，抓來抓去就是那些東西，可不知道為什麼，看起來就是特別上癮。
緊接著陳年又在紙上寫下了白袍蝦仁以及文思豆腐。
剛好五個。
麥迪跟了霍先生那麼久，自然也是見過一些世面的，也對這個國家的菜品瞭解不少，當他看到陳年寫出來的這幾道菜，不由得露出驚訝的神情。
這幾道菜可都不是什麼家常菜，就算放在船上那也是很能打的。
但其中有四道湯，有些雖然只是聽說過，那也是知道的，
可其中的那道胭脂鵝脯更是聽都沒有聽說過。
“陳師傅，這胭脂鵝脯……”麥迪在看到陳年寫出來的這幾道菜之後，不由得把稱呼都變了，先前他也在霍先生的身邊看過陳年做菜，當時陳年做菜的水平確實可以。
而現在又寫出了這麼多一看就特別上檔次的菜，想必陳年也不會無的放矢，也就是說這些菜陳年可能真的都會做。
但如果這些菜陳年都能做到如松鼠桂魚一樣水平的話，那陳年就算是去第三層的餐廳都夠了，所以他自然而然的也就改變了稱呼。
“這道菜是熱做冷吃的，如果要分類的話姑且可以放到冷盤之列，而且如果要按照西餐中的上菜順序，這道菜應該是屬於前菜的一種。”陳年解釋道。
一邊說著，陳年又在胭脂鵝脯的後面寫上（前，涼）的備註。
“還有這道魚羊鮮，既可以算作是湯菜，又可以算作是一道正常的紅案的菜。”
陳年又解釋了一遍。
“好的，那我知道了，我還得回去把這幾道菜再給霍先生過目一下，不過陳師傅，如果你真打算做這幾道菜的話，我感覺霍先生可能會讓你提前做一下，看看味道如何。”
“沒問題。”陳年對此倒是沒什麼異議。
總不能自己寫的什麼菜到時候就直接往選單上面加，如果到時候真有客人點了，自己端出去這菜做得一塌糊塗那可就要鬧笑話了。
對於這個行業來說，一個差評足以抵得上幾十個好評。
當麥迪助手拿著陳年寫好的選單來到了霍先生所在的房間門口敲了敲門。
很快門被開啟，一個穿著睡衣的人便出現在了門口。
“霍先生，他們已經都安置好了，不過陳年那邊寫了幾道菜，我感覺還是要跟您過目一下比較好。”麥迪說著便將那張紙遞了過去。
霍先生接過這張紙然後拉開門：“那你先進來坐一下吧。”
隨後二人進入房間中，霍先生拿著紙張，當他看到第二道菜的時候就陷入了沉思：“這個是……紅樓裡面的菜？”
麥迪搖了搖頭：“不知道，不過當時我也有問過，他說這是一道熱做冷吃的菜，可以放在冷盤的分類裡，而且也可以作為一道前菜。”
霍先生露出了饒有興趣的神色：“等一下你把他叫過來，我還想再見一見他，除了這道胭脂鵝脯，其他的菜也都是一些見功夫的，哪怕早些時候他做出來松鼠桂魚，但其他的菜我也沒有嘗過味道，所以目前還不敢斷定是否合格。”