陳年淺嘗了一下排骨湯以及裡面的食材。
湯鮮肉爛，非常鮮美。
然後就安排何海端進包廂裡面去。
沒過多久何海出來：“師父，咱們還有幾個菜啊？他們都叫你進去呢，說現在菜已經夠多了。”
陳年笑了笑：“現在就剩下一個主食了，你讓他們再稍等一下，馬上我就來。”
說完陳年便開始準備今天的最後一道菜，也就是主食。
考慮到孩子的口味陳年先前也是費了一番心思，然後又在網上看了很多的影片，最後才決定拿這個作為主食。
菠蘿炒飯。
雖然陳年以前也沒有做過，而且聽起來和榴蓮燴麵、蘋果醬蓋飯這些黑暗料理有點類似，但深諳黑暗料理之道的陳年僅僅是用腦袋稍微想了一下，就覺得這個菜其實是可行的。
因為這道菜在泰餐裡面就有。
而且從網上看到也有一些人做出來過，成色相當不錯。
隨後陳年便開始準備菠蘿炒飯的食材。
畢竟是菠蘿炒飯那必然是要用到菠蘿的。
只不過陳年下午的時候去菜市場裡逛了一圈，發現這個季節能買到的菠蘿品相都不太好了，反倒是鳳梨看著還不錯。
而且鳳梨的個頭也大，裡面的果肉比較多，
再加上鳳梨香比起菠蘿來酸味更少一些，因為菠蘿中含有一種名為菠蘿蛋白酶的成份，所以平常在買菠蘿回家吃的時候通常都會在水裡泡一泡，還有一些講究點的，會在水裡少來一點鹽。
而鳳梨就不需要這麼麻煩，開啟之後簡單洗一洗就能直接吃。
最後陳年思索再三還是決定買鳳梨回來用。
所以現在他第一步就是要取出其中的果肉，先用刀將鳳梨豎著從約摸三分之一左右的位置破開。
然後又換了一把尖細的刀，開始從裡面往出取果肉。
光這一步陳年就花了些時間，而且也慶幸自己買的是鳳梨，並沒有那麼扎手。
好不容易將所有的鳳梨果肉取出來，陳年將它們切成小塊之後放到一旁備用。
同時開始熱鍋燒水。
而一會兒要用到的胡蘿蔔、玉米粒、蝦仁、青豆等配菜李挺也早已幫忙準備好放在陳年的手邊上了。
隨後陳年將早已成熟並且放在冰櫃冷藏的米飯取出來，經過冷藏之後的米飯現在表面的水分都已經被極大程度的凝固住，所以光是看著就顆顆分明，粒粒明顯。
十個人要吃的分量不少，陳年打了三顆雞蛋的蛋黃進去。
然後給自己的手上戴上手套進去抓拌均勻，使得蛋黃滿滿的包裹在每一顆米飯上面，還沒有炒便讓人不禁聯想到了小當家裡面的黃金蛋炒飯。
現在水已經要稍微開始開了，陳年直接用笊籬將所有的配菜裝著下水去焯，但僅僅是等到裡面的那些食材剛剛斷生，陳年就再次將他們撈出以保持最新鮮的口感。