最後陳年拿出一盒豆腐來：“最後一個考核了，切一下豆腐，沒有具體的要求，你覺得這個怎麼可以表現出你的刀功就怎麼切。”
而李挺在拿到這一盒內酯豆腐之後，也沒怎麼經過思考便決定了自己要做的。
他決定做菊花豆腐，也就是和文思豆腐差不多的型別。
然後他又再次換了一把刀，那把刀正是陳年平常用來切文思豆腐的刀。
先前陳年有說過這裡面的刀隨便用，因此李挺拿起這把刀來先是簡單擦拭，清潔了一番之後便開始處理了起來。
“這刀功可真不錯啊，謝哥，我感覺他的刀功已經有點師父的影子在了。”何海看著李挺在那邊切豆腐滿是驚訝之色。
“那是，我這個弟弟還是相當有天賦的，也屬於老天爺賞飯吃的那種，但誰讓他就只喜歡切墩兒，要不然的話在做飯上我是不如他的。”
沒過多久，李挺便切好了菊花豆腐，這次陳年也沒有點評，而是直接說道。
“你願意留在我這兒工作嗎？我這邊目前還缺少切墩兒的。”
陳年也懶得去問那些花裡胡哨的跟職業沒什麼關係的問題，再加上對方又是謝玉介紹來而且還是夢境中人物在現實的投影，陳年也對對方比較放心。
至於一些想了解的等過後再聊天也來得及。
“我願意！之前我就聽我哥說過了，他說這邊的氛圍不錯，而且工資也可以，而且還能學到東西，之前我也去一些比較大點的酒店應聘過，但是那些酒店都比較規範化……但老闆你別誤會，這不是說您這邊不規範，是他們那邊一般都會分得特別細，做什麼的就是做什麼的。”
“確實，對於大飯店來說是這樣的，因為這樣可以提高效率。”陳年點了點頭說道。
“是啊，但我雖然只想切墩兒，但又不想切菜的時候都只能負責那麼幾種，所以正好我哥一說，我就過來了。”李挺說道。
“那可以，我們這邊的工作時間是早上八點半到晚上十點，中午從兩點到四點是休息時間，如果早上有事的話九點多來也可以，你是做餐飲業的，所以行情應該也知道，我們這邊每個月沒有固定休息的日子，但有事的話可以調休，如果是正當理由的話就不扣工資。
除此之外五險一金全上，每年定期會組織進行全身體檢，一天三頓管飯，但是不管住宿……對了，你有住的地方沒有？”
陳年說著說著忽然想起了這一茬。
“沒有，我剛剛一下火車就奔著這邊來了，不過要是能留在這裡的話，我大概也就是在這附近租個房子住。”李挺十分豁達的說道，聽對方說話的語氣和方式陳年無一不感覺到對方和李華確實是有一定相似之處的。
“行，那你先看看房子，咱們這附近還是有不少小區的，租房子的也多，可以找中介多聊聊，如果不想花中介費也能自己去那些小區外面的公告欄上面看看，但你得辨別一下，那上面很多寫著房東直租的，打過去也是中介。”
陳年提醒說道。
“好的老闆，不過這幾天找房子的時候，我可以暫住我哥家裡，對了老闆，那我該什麼時候過來上班？”李挺對於紅紅飯店的待遇和福利都比較滿意。
畢竟在他們這行業裡，尤其是在小飯店工作，社保大部分都沒有，而公積金那更是想都別想，而且更不用說還有定期體檢以及調休請假都不扣工資。
通常來說調休還好，之所以叫調休，就是把原本該有的休息天調到其他日子去，但請假的話那就不划算了。
因為在大多數的公司裡，請一天假那扣的可就是一天的工資。
“到崗時間啊……這個你看吧，過來上班你得準備好你的身份證、健康證、三日內的核酸報告，還有如果有其他有用的東西的話也可以帶上，比如廚師證或者是一些考級的證書之類的。
把我剛才說的那些準備好了再來，反正最近不著急，既然來了一方面找找住的地方，另一方面也能在成都看看轉一轉。”
“好的，謝謝老闆！等我回去好好準備一下就過來上班！”