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第284章 豐盛的午餐(求月票) (1 / 3)

到了第二天一大早,陳年並沒有去飯店裡,而是來到後門把門開啟。

這院子是有一個後門的,若是飯店不營業的話,出入生活還是用後門相對來說便捷一些。

而且就在陳年開門之後便有一輛車停在了這邊,來者是之前每一次過來接送喬老爺子的那名司機大哥。

“王哥。”

“嗯,阿年,今天給你帶過來些吃的,有肉、有菜、還有條魚,你想吃什麼我回去準備準備明天再給你帶過來。”

讓對方專門來給自己送菜,陳年心裡還是有些不太好意思的,但很顯然,王哥一眼就看出了陳年的心思:“不用不好意思,你是喬老爺的徒弟,咱們都是自己人,有什麼想吃的跟我說就行,我回去也不用自己跑,也就是吩咐一聲。”

陳年這才點了點頭:“那明天就麻煩王哥了,如果有的話可以麻煩帶一些蝦、鴨掌或者是蝦仁過來嗎?”

對方聽後並沒有覺得陳年要的多,而是一口答應下來:“行,我回去給你問問,不敢保證都有,但是其中一兩種應該是有的。”

陳年想要這些主要還是要練習那些菜餚,不過說完之後他又順口問了一句:“對了,王哥,你明天中午或者是晚上有空嗎?要不然留下來我們一起吃點兒,不然我怕自己做的那些一個人可能會吃不完。”

王哥很清楚陳年現在在喬家的地位不低,所以他才答應的那麼痛快,這些食材買來沒多少錢,而且都是喬家給報銷的。

但是陳年一直以來尊敬的態度讓他十分受用,此刻又聽到陳年這麼一說,想了想自己明天中午確實也沒什麼事情做,喬家的父子倆後天一早離開,所以這幾天他都很空閒,主要任務就是給陳年這邊送些吃的。

因此便一口答應了下來:“好啊,那我明天中午過來吃好了,正好嚐嚐阿年你的手藝,能被喬掌櫃收成徒弟,想必做飯一定很好吃。”

“哪有哪有。”陳年連忙擺手謙虛道,“王哥過獎了,我就是一個學徒,到時候肯定比不上王哥平常吃的那些,只能算是填飽肚子。”

“哈哈哈,謙虛了謙虛了,那我們明天見。”

“好的,王哥拜拜。”

“狗的白!”

王哥也拽了一句英文之後便又開著車離開了。

而陳年則是看著今天王哥送來的這些食材,很快心中便有了數。

今天送來的是一隻看起來非常新鮮的雞和一些豆腐,還有一包乾香菇。

正好可以拿來做一肉一素。

再加上廚房裡還有一些牛肉。

辣椒廚房裡也有,但是以喬老爺子的口味基本上不用,也就是偶爾才會拿出來稍微配上一些。

隨後陳年把這些食材都放到了桌案之上。

因此陳年準備做一道白切雞和一道麻婆豆腐,白切雞是因為陳年之前看喬老爺子做過,而且做起來也比較簡單一些,但麻婆豆腐實在是陳年饞的不行了,平時在飯店根本沒有機會吃這些,而且以前要麼就是沒有牛肉,要麼就是沒有豆腐,要麼就是沒有辣椒,這次好不容易找到機會這些食材都有。

不過做白切雞還需要將雞好好的洗乾淨,畢竟王哥送過來的雞肉雖說表面已經清理乾淨,毛都被拔了,但是裡面都還在。

所以陳年先是花了半個多小時的時間把這隻雞都清洗乾淨,主要是自己吃的,所以洗的特別仔細,一點點都要在那摳半天。

這時的雞身上不著寸縷,膚色欺霜賽雪,手感觸碰上去有一些冰涼,但又十分的柔滑而富有彈性。

不過在陳年看來,這隻雞唯一的缺點就是胸部不夠飽滿,

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