還是他們本來做的就是這個味道，只不過憑藉著年份比較長的噱頭炒起來的。
而此時另外二人看起來興致也並不是很高。
畢竟這和他們想象中的味道差的真的是太遠了。
“好了，我覺得我們不要氣餒，還有一個魚香肉絲呢，聽說這家的魚香肉絲才是賣的最多的。”陳年開口安慰道，可是話音剛落就有服務員把魚香肉絲也放在桌子上。
丟下一句“菜齊了”之後。
把桌子上小票上的魚香肉絲用指甲劃掉，忙碌的離開了。
陳年只是看了一眼魚香肉絲。
“好吧，剛才當我什麼話都沒說。”
陳年立刻為自己剛才的衝動開口而後悔，因為他發現這魚香肉絲當中居然有豆瓣醬。
雖說豆瓣醬是川菜的靈魂，但是做正宗的魚香肉絲卻是不能用豆瓣醬的，用了豆瓣醬從某種程度上就等於是在偷工減料。
如果這一道菜是在一家普通的街邊館子中吃到的，陳年可能也不會說什麼。
但是在一家這樣標榜老字號的川菜館裡作為招牌的魚香肉絲，卻不該出現這樣的錯誤。
魚香肉絲應該具備鹹甜酸辣的特點，陳年嚐了嚐。
“唉……”
他已經不想再多說什麼了，文思豆腐勾芡不足，但是這一道魚香肉絲卻又勾芡過了頭，把魚香肉絲該有的味道都蓋住了。
而且入口之後就是滿滿的PPPP縣豆瓣的味道。
“家人們，我宣告這一次下館子正式翻車！”
陳年手扶著桌子鄭重說道。
當然沒有說的太大聲，主要還是怕被人以為自己在這裡鬧事。
可這又能有什麼辦法？
就算不好吃也得吃完，畢竟這幾個菜點下來花了將近200塊錢。
吃到中途的時候，一個似乎是經理模樣的男人也不知道是正好相中了陳年這一桌還是怎麼的，走過來帶著微笑問道：“您好，各位覺得咱們家這菜的味道怎麼樣？還滿意嗎？”
陳年有心說滿意，但是這兩個字到了喉嚨處就像是被卡住一樣，無論怎麼都說不出來這種違心的話。
“麻婆豆腐的味道不行，正宗魚香肉絲不該用豆瓣醬，鍾水餃有點發苦。”