整體來說就是非常失望。
而馮紅紅和何海在嘗過麻婆豆腐之後也紛紛皺起了眉頭。
“是我味覺出問題了?”馮紅紅有些懷疑的說道。
“還是我年紀大了,吃不出好壞了?”
這是何海也放下勺子:“阿姨這不是你的問題,是這裡的豆腐確實不如陳哥做的好吃,不應該是差太遠了。”
陳年點點頭:“確實,這水準確實有點兒配不上這個價格,甚至配不上這酒樓的豪華裝修。”
陳年很直白的說道。
“而且你看著勾芡也勾的不行,很明顯就是偷工減料了,只勾了一次。
但一邊說著還是一邊用勺子再次咬了一勺豆腐吹了吹,放入嘴中。
再難吃也是花錢買來的,難吃也得吃啊!
緊接著第二壺酸梅湯和鍾水餃以及水煮肉片也端了上來,剛剛幾口他們就已經把酸梅湯喝完了,此時正好重新買上之後又喝了一大口,漱了漱嘴。
三人不約而同的把筷子伸向水煮肉片那邊,加了一筷子起來,陳年看了看這肉片是經過處理之後的滑肉,而且肉也是裡脊肉,用料沒問題。
賣相也不錯。
可是當陳年把這水煮肉片的肉放入口中的時候,她又皺起眉頭。
“這……用料沒有任何問題,但為什麼味道總是有點不太對勁?”
陳年現在雖然還沒有做過水煮肉片,但他小時候是吃過老陳做的水煮肉片的,但是老陳做的水煮肉片也比這裡做的好吃啊。
“唉,我沒想到是這個樣子。”
陳年心裡感覺非常的失望,按理來說老字號也不該是這樣的,便是自己以前和薛師傅學麻婆豆腐的時候,那個也比這裡的好吃啊。
而且那個會在一開始還沒有豆瓣醬。
對水煮肉片再一次失望的陳年又去吃鍾水餃,結果這才僅僅放了一小會兒,再夾起的時候,水餃上面就已經深深的滲入進去黑褐色的料汁。
夾起來放入嘴中咬了一口。
皮硬……而且怎麼還有點苦?
陳年分明記得這中睡覺好像還是招牌菜的。
招牌菜就這味道?
也不知道是老字號,在現在火了之後就飄了,忘記初心了。