最起碼也要做到滾瓜爛熟才行。
否則的話做飯的時候，可人總不能等著你一點一點的再去測溫度、稱重。
一萬小時定律，其實並不是說一萬小時之後就能學會，而是說這一萬個小時足以讓人形成肌肉記憶。
哪怕就是不用過腦子，手就下意識的去做了。
人在寫字的時候，大多數字無需停下來用腦子想，便可以直接寫出來，這就是肌肉記憶的一種。
可是自己的面做的更好吃了。
每天晚上都過來吃麵的那個人卻許久都沒有來。
自己呼嚕呼嚕吃了一碗蔥油麵之後回到家中，何師傅還在那邊看報紙，最裡面一個勁的不知道在唸叨著什麼。
陳年也沒有細聽，畢竟人上了年紀就總喜歡在嘴裡唸叨一些什麼。
人之常情。
洗漱過後躺在床上，陳年一直都在想著思思為什麼沒有來。
伸手摸了摸床下的之前自己專門買的一身衣服和鞋子。
這是半年之前買的。
本打算等到去百樂門的時候穿的，但是由於麵館生意越來越好，所以一直都沒有什麼時間。
不過，這一次，陳年摸了一會，最後還是把手伸回來，枕在腦袋底下然後漸漸的睡著了。
第二天一大早，陳年去老地方和餘雄交換了文章之後，餘雄拿著文章興沖沖的回報社排版去了，而陳年則是帶著餘雄給的稿費繼續回到何記麵館做面。
每次十塊大洋。
雖然不少，但是對於整個晶報的銷量來說絕對不多。
晶報每一次的發行量大概是在三萬份左右，但是每逢有“陳老師”的文章，銷量大概就會增加到五萬份。
但是一年過去了，整個上海，除了餘雄和陳年，根本沒有第三個人知道陳老師的身份。
關於這個，就連報社之內餘雄的好搭檔報社主編都不知道。
當然這也是陳年刻意隱瞞。
大隱隱於市，這種周圍人都在談論陳老師，但是沒有人知道陳老師就是自己的感覺說實話......挺爽的。