“有東坡肉吃了!可以吃肉了!好高興啊!哈哈哈!”
神智已經有些不清醒的宋父,聽見有人可以做出東坡肉,立刻手舞足蹈,開心的像個孩子。
宋寧看著自己的父親這童真的模樣,心裡五味雜陳,她甚至不知道自己到底該高興還是該悲傷。
護士見宋父的情緒穩定下來,連忙將他哄到病房的另一邊帶他玩耍。
宋寧見狀,雖然心疼,但也插不上手,只能先轉身來到容靈的面前。
“你真的能幫我爸爸做出他能吃的東坡肉嗎?”
宋寧將信將疑的向容靈詢問,她眼眶裡還有剛剛留下的淚花,晶瑩剔透。
容靈見宋寧語氣中帶著期待,也不願讓她失望,直接用篤定的語氣回道:“能!沒問題!”
雖然對容靈說要用素菜做東坡肉的事,宋寧多少還有些懷疑,但眼下,沒有其他辦法,也只能讓容靈試一試。
宋寧雖然沒有親自品嚐過容靈的手藝,但之前被炒的火熱的《廚中生有》節目她還是看過一點,所以,也算是對容靈的廚藝有所瞭解。
於是,在安撫好了父親後,宋寧便隨著容靈一起來到了精神病院的廚房。
這裡雖然各類菜品應有盡有,雞鴨牛羊也非常齊全,但按照宋父身體的情況,這道東坡肉是半點葷腥都不能有的。
所以,用何種食材代替豬肉,這便成了宋寧最關注的問題。
“院裡所有的食材都在架子上了,你可以自己選用。”
“好。”
負責廚房的工作人員在帶著容靈和宋寧來到廚房後,交代了注意事項,也沒過多停留。
在這寬敞的廚房裡,只剩下宋寧和容靈兩個人。
宋寧站在容靈身後,看著容靈雙手環抱在胸前,一動不動的站在原地,她心裡的疑惑也越發深了起來。
但很快,容靈的目光就鎖定在了放在架子底部的冬瓜身上。
“對!就是它了!”
說著,容靈走上前抱起冬瓜,緊接著又取了幾塊豆腐。
“用它們做肉?!”
宋寧實在想象不出,這兩樣素到不能再素的食材,它們究竟和東坡肉有什麼關係。
相對於宋寧的疑惑不解,容靈的神情卻十分淡定。
她熟練的紮起圍裙,再將披散的秀髮用隨身攜帶的髮圈挽起,然後擼起袖子,準備開始做這道“素東坡”。
首先,是處理冬瓜。