想要烹飪廚完美的料理，除了需要廚師的高超技藝，更是需要質量上乘的食材。
食材越是新鮮，那麼就越能保證烹飪出料理的美味，這是恆定的規則。
嘩啦~~~~~
水花四濺，瑤錦繡雙手竭力的從魚缸中抓出來一條不斷掙扎的鰱魚。
這魚的個頭並不是特別大，也就兩斤多重，但氣力卻著實不小，僅僅只是扭動身體，就讓瑤錦繡感到有些吃力。
啪啪啪~~~
這是魚頭摔打案板時所發出的聲音。
不同於穆冰那般嫻熟，能夠單手抓住魚身，並用刀背將其拍暈。
身材嬌小的瑤錦繡，本身力氣就比穆冰小了很多，更不用說，鰱魚的身體還非常的滑溜。
要是一個抓不好，那肯定會從手裡滑走。
因此，當魚被從水裡撈出來，不斷扭動著身體奮力掙扎的時候，瑤錦繡絲毫沒有任何思考就將魚摔倒了案板上。
接連砸了好幾下，這才總算是將它徹底砸暈。
魚暈了，後面的工作也就好做了起來，並沒有什麼難度。
瑤錦繡左手握住魚頭，右手持刀一點點的將魚鱗全部掛掉，隨後，在魚腹中間用刀將其拋開。
去除所有內臟，當然，在這期間，不能弄破魚的膽囊，否則這條魚就基本上浪費掉了。
魚頭豆腐湯，是一道既營養豐富，又味道鮮美的家常菜，且烹製方法也非常簡單的料理。
因此當老爺子點名要吃這道菜的時候，穆冰並沒有打算在一旁指點瑤錦繡。
而是就在她的旁邊，準備著今晚“特別”營業時所需的食材。
鰱魚殺好，切斷魚頭還有魚尾，瑤錦繡單獨將魚身放到了一邊。
畢竟是魚頭豆腐湯，要魚身也沒用，但穆冰有些好奇的是，瑤錦繡似乎準備烹製它，只是不知道是要做什麼而已。
魚頭需要對半切開，但瑤錦繡並沒有穆冰那樣大的力氣，因此切魚頭的時候，她幾乎是將自己的整個身體都壓了上去。
這一幕看的穆冰不禁無奈搖頭，考慮著是不是要讓她跟甘道夫學習一下魔法。