“今天我們先去什麼地方?”看著計程車窗外一閃而逝的一座外牆趴著巨大熊貓雕像的大樓,貞德有些興致勃勃的問道。“我已經迫不及待的好好轉一轉了。”
“今天時間不多,所以我們乾脆先去錦裡和武侯祠轉一圈。”梁恩想了一下之前制定的計劃和說到。“如果簡單轉一圈的話一個下午足夠了。”
華夏的很多城市都有這樣一條街道,京城的叫南鑼鼓巷,津門的叫古文化街,長安的叫回民巷,魔都叫田子坊,而蜀都的這樣的一條街就叫錦裡。
這條街可以說是濃縮了蜀都生活的精華:有茶樓、客棧、酒樓、酒吧、戲臺、風味小吃、工藝品......走在這裡,絕對會感受到這座城市的精髓。
雖然這種地方可能會顯得有些過於商業化了,但如果不這麼做的話很難在很小的一片區域內讓遊客們對本地的特色在短時間內有一個大致的瞭解。
“我們在這裡吃飯嗎?”略顯疲倦的貞德詢問到,在武侯祠和錦裡轉了一圈之後,天也慢慢黑了下來,而這個時候他們也明顯感覺肚子有些餓了。
“不,我並不這樣建議。”梁恩看了一眼旁邊的那些餐廳和小吃攤說到,“全世界旅遊景點的食物價效比都不高,華夏也不例外,所以我們最好去別的地方吃。”
和其他的國家不同,在華夏尋找美味要更簡單一些,因為本地區發達的網上經濟,所以他們很輕鬆的就能夠透過智慧手機找到各種各樣本地美評價很高的餐廳。
事實也正是如此,他們很輕鬆的透過網路找到了一個非常不錯的餐廳,然後在裡面享受了一頓非常美味的晚餐。
不得不說作為一個大國,華夏不同地點的風俗也是有著明顯區別的,比如說之前在八閩之地的時候那裡的菜量明顯比較小。
而蜀地就是另外一回事了,甚至可以說是截然相反,這裡上來的食物至少在量上完全不像梁恩腦海中的南方,至少餐廳裡面端出來的菜量要比北方的秦地還要多。
“這也應該算得上是天府之國的一種展現吧。”給自己碗裡盛了一勺子的宮保雞丁號後,梁恩看著坐在桌子對面的貞德說道。
“只要沒有混亂,這個地區一般都是富饒的,而這種富饒也給本地區帶來的種種優勢,尤其是在食物方面更是如此。”
除了量以外,這個地區食物的烹飪也是有自己的特點,哪怕是同一道菜也和其他地方的完全不同。
就以宮保雞丁為例,正宗的宮保雞丁應該是用雞腿肉,花生並加入蔥,姜,花椒,紫草,辣椒油等調料,同時雞肉也是炒熟的。
不過市場上情況就是兩回事,雖然這道菜屬於少有的在全世界範圍內流行的華夏菜,但是在大部分地區都有明顯的變形,比如說加入黃瓜,木耳等配料同時使用雞胸肉。
其中最糟糕的一種是雞胸肉已經事先切好並炒到半熟,這樣做起來會比較快,但缺點就是雞肉不但不進味,同時口感也比較柴,不像這種正宗的吃起來那麼嫩。
“很不錯,這裡的確是一個適合旅行的地方。”貞德對梁恩認可的點點頭。“我想接下來的旅行一定會非常順利的。”
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