這年頭有幾家能吃飽的?
倪震一個半大小子,正長身體的時候,餓的更快,就晚上吃的那幾個窩頭,早就消化乾淨了。
“得嘞,倪映紅你帶著他去洗把臉,我煮麵去。”楚恆跟媳婦叮囑了一句,轉頭就去了廚房,都沒問倪映紅吃不吃。
真要問了,那才是真廢話……
這三更半夜的,打滷麵、炸醬麵這些口太重,吃完了半夜肯定要喝水,完了還得尿尿,一碗樸實無華的熱湯麵剛剛好。
來到廚房後,楚恆先找來三個大碗,在切點小蔥花鋪在每個碗的碗底,接著燒點花椒油,趁熱澆上去,霎時間一股濃郁的蔥香充斥整間廚房。
接著,再往碗裡分別放入香醋、醬油、鹽、味精。
底料就算齊活。
“呼啦!”
楚恆又引燃煤氣罐燒水。
趁著水沒開的時候,他又從倉庫裡取出一條切了一半的火腿,拿出長刀削下薄薄幾片,放到砧板上留著等會用,然後丫又特麼取出六隻大蝦,每隻都有一掌長,洗淨挑去蝦線後,正好水也開了,便跟麵條一塊丟進鍋裡去煮。
捎帶手,這孫子還打了仨雞蛋進去……
六七分鐘後,麵條熟了。
楚恆拿來快子挑進三個碗裡,小倪那份最多,第二是倪震,他的最少。
等把麵條裝好,他又給每個碗裡倒上湯,瞬間碗底的料汁就浮了上來,湯色變得油汪汪,紅亮亮,幾點翠綠蔥花漂浮其中,光看著就有食慾。
然後,丫又把大蝦,雞蛋,火腿片都給鋪上。
三碗樸實無華的湯麵就大功告成了。
“不錯!”
楚恆滿意的看著自己的傑作,想了想端起一個碗喝了口湯,放了香醋的湯汁那叫一個酸香迎喉,爽潤迴腸,一口下去,便讓人食慾大增。
丫咂巴咂巴嘴,又盯著麵碗看了看,滴咕道:“味道倒是不錯,就是料差點意思啊。”
說著,他又開始在倉庫裡翻東西,很快就取出一大塊驢肉跟一個洋柿子,一根黃瓜。
驢肉切成色子塊,洋柿子切片,黃瓜切絲,盡數放入碗中。
一瞬間,三碗麵無論是色彩還是營養,都升了幾個檔次!
“完美!”