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第九十八章 招人 (2 / 3)

到時候這個店裡面再補一位,另外一家店再上兩位。

三個人之間一起培訓也能夠省事很多,要不然先招兩個或者先招一個。

剩下的再招還需要再進行培訓,比較麻煩,蘇顏是這樣想的。

事情能有多簡單就多簡單的去進行處理,而不是讓它麻煩化。

現在人流量比較大也有一定的好處,可以在短時間內招到好多人。

來吃飯的人口口相傳,肯定有很多人會知道蘇氏飯館在招人。

這樣有這個能力或者是想要來工作的人就會來報名了,到時候去進行篩選。

或者是有很多想要來的人,不過蘇顏會親自一層一層的篩選。

絕對不會再出現那樣的人,這是前提,再來一個只會更多事情。

蘇顏在厚街來回轉了幾遍,後來終於在後街找到了一個合適的店鋪。

蘇顏直接把這個店鋪給買了下來,花的銀子是從寧晨那裡借的。

她打算到時候賺了銀子再還,這個店面的所有賺的資金她打算直接到自己手中。

之前那個飯館的盈利包括支出都是林素在管理,她總不能每次都開口問林素要錢。

但是林素好像並不知道開一個店花錢的地方非常的多,這個也沒有什麼辦法。

總之還能夠在開店,林素是她娘,避免不了。

後來又花了很長時間把人員都給培訓了一下,這些人倒也還算聰明,主要是蘇顏在挑選人的時候把那些不太機靈比較呆的都給涮下去了。

剩下的基本上都有一定的機靈勁,或者是比較聰明學習東西學起來比較快。

每一個專案的培訓耗費的時間比較短,但是需要培訓的專案比較多,所以花費的時間也比較久了。

尤其是廚師,各種菜品,趙師傅和她兩個人一起教了三位師傅。

這三位師傅看著暫時都是比較可靠的,如果以後真出現問題,蘇顏也有辦法解決。

蘇顏並沒有選擇小白廚師,都是那些比較有經驗的,這樣會有一定的烹飪基礎。

從頭教一個不會做飯的人掌握這些是很難的,現在並沒有從頭教一個廚師的打算。

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