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97 復刻料理 (1 / 2)

至於食譜,這原本就不算是江夏的東西,和久我討論了以後,他們決定將之公開在遠月的中華料理研究協會。

......

長野村,也就是久我小時候住的村莊,今天的氣氛變得很不一樣。

原本安靜悠閒的生活氣息,今天被熱鬧喧囂徹底替換。

原因不是因為別的,只是因為,江夏即將要在以前石川龍司做料理的小屋子裡面,重製石川龍司的特製麻婆豆腐!

“聽說了嘛,久我帶來個遠月的老師,好像要做石川大廚的那個豆腐,叫什麼麻豆腐來著的那個。”

“是麻婆豆腐,我說,你也去了好幾次遠月參加【月饗祭】,也該要記住這個名字了吧。”

長野村的村民,在成為遠月食材的供應商以後,生活水平都好了很多,而且,在各種活動中,遠月也會邀請他們作為供應商代表去參加。

“說起來,長野村能有現在這樣的狀態,都是靠了石川大廚啊,當年,要不是他教我們怎麼培育出高品質的蔬菜,我們也不會被遠月的人選中。”

一個村裡的老人回憶到,石川教給他們的一些種植手法,讓他們作物的品質從普通變成高階。

也因為這樣,才得以成為遠月的供應商,石川這個人,並不一定是那種爛好人性格,但是,他的到來,確實改變了村子裡面的一切。

一方水土養一方人,一個人,也可以改變一方水土。

長野村民,也許不會把石川當成土神仙那樣供奉起來,但是,心裡都會承接這份恩情。

因為,真正的感恩,永遠不需要透過長期的行為去表現,而是記在心裡,有機會,就會全盤托出。

村子那頭,石川以前用的那個被改造成廚房小房屋,江夏已經開始了他的料理。

經過很多次的嘗試,江夏終於徹底摸清楚了石川的麻婆豆腐做法。

看著總結出來的食譜,江夏突然有種莫名的熟悉感。

等會,這個不就是,對了,這個居然就是傳說中小當家的那道,魔幻麻婆豆腐!

不對,現在應該叫作,魔幻內酯麻婆豆腐,但是從做法上看,石川的這道豆腐,明顯和原版有很大的聯絡。

是了,這裡華夏的背景,可是小當家世界的很多年以後,也就是說,石川祖上的那個川菜料理人。

應該就是掌握魔幻麻婆豆腐傳承的那一脈了!

如果當時久我學會了這道料理,那麼自己在最開始的食戟比賽上,還真不一定贏得了這小子。

不簡單,真的很不簡單,江夏越是探究,就越發現這個世界的深不可測。

對了,如果是小當家背景的話,特級廚師,真的就是最終的等級了嗎?

在特級之上,恐怕還有更高的等級!

之前還以為四眼小次郎有多厲害,現在想想,估計,在這個世界,也就是個比普通廚師稍微厲害那麼一點點的發國料理人。

大概只有沙佩爾老師那種,才算是真正進入了頂級料理的領域!

遮蔽了這些雜念,江夏看向眼前的廚具,他可是誇下了海口,今天要復現那道失傳的料理,要是翻車了,那可就真的有些丟人了。

“久我,幫我一波。”

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