“這,我可以先提前問一下,江夏老師,對這個料理的功效,有把握嗎?”
其野三郎有些緊張地問到,畢竟這件事情,可是關係到了他的廚師職位,他都無法想象,如果這件事情最後搞砸了,他將會受到怎樣的處罰。
遠月度假村酒店和遠月實行的是完全一致的養蠱策略。
好的,就會飛快地得到升遷,而不好的,就會按照評價,決定是留任或者辭退。
每一年,都有無數的料理人,被遠月酒店辭退,即便如此,遠月酒店的料理水平,依然還是在櫻花國絕對的巔峰。
因為,這個世界上,並不缺努力和有天賦的料理人,對於天才雲集的遠月酒店,更是如此。
在其野三郎之下,有很多人都在覬覦著他的位置,所以,只是一個簡單的失誤,都有可能被人揪出來放大。
“其野先生,事情到了這個地步,也只能相信我了不是嗎,就算最差的結果,也不會比現在更差了,不是嗎?”
江夏一番話,讓其野三郎的思緒瞬間清晰起來。
的確沒錯啊,自己現在,也想不出別的辦法了,如果江夏能夠解決,那自然是天降喜事,如果不能,對於他而言,情況也沒有什麼變化。
“如此,就拜託江夏老師了,如果江夏老師能夠幫忙解決這件事情,我個人,一定會盡可能地在日後做出回報。”
其野三郎按照華夏人的習慣,衝江夏抱了個拳,他生疏的動作,讓江夏看著有點好笑,不過,其野三郎的性格,倒是很對江夏的胃口。
“這個食材,你們這裡有嗎?”
江夏取出一個什麼東西,向其野三郎詢問到。
他的手中,是一個形狀有些奇特的東西,這個東西的上半部分,是一個橢圓,下半部分,是一個柄狀的東西。
橢圓的球體上,還有似羊肚狀的凹坑,看起來實在算不上有多好看,甚至,還有一點噁心。
“這是?羊肚菌?”
羊肚菌是一種著名珍稀食藥兼用菌,這一株,還是剛剛江夏從度假村那片小山穿過來的時候,碰巧看到的。
不過,有一株的話,就應該還有更多,江夏再來的路上並沒有看到別的,想來,應該已經被遠月酒店的食材管理處全部收拾了。
之所以想到這個東西,是因為江夏的腦海中,正好有一道菜,能夠滿足那個客人的要求。
中醫記載,羊肚菌性平,味甘寒,無毒,有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。
而西方,同樣透過研究發現,羊肚菌因為其本身具有的一些物質,的確對上面說的那些問題很有幫助。
這也是東西方首次在這一類的藥材上達成了共識。
總結就是,這是個好東西,不怎麼需要搭配,只要不吃過量,對身體都是有好處的。
而其中的疏通腸胃的功能,又恰好能夠滿足客人的需要。
在華夏料理中,羊肚菌通常都用於煲湯。
江夏就知道一道以羊肚菌為主要材料的料理,應該能夠幫助解決酒店眼前的困局。