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64 神之舌和神之舌的差異 (2 / 2)

案板上是切好的黃瓜,雖然已經被分成了一片一片的,但是每片黃瓜之間,都有一小塊連線的部分。

在黃瓜上灑了點醋,江夏將之端給繪里奈。

“大概就是這樣的,先從這種的開始適應!”

“這也算料理嗎?”

繪里奈感覺有關料理的三觀受到了衝擊,雖然江夏的刀工非常華麗,切出來的黃瓜連在一起一片一片的樣子也非常好看。

但是,這個步驟,也太少了吧。

切黃瓜,撒醋,裝盤,上桌。

整套流程下來,繪里奈都不知道,到底有沒有一分鐘。

“怎麼不算,八大盤,四小碟,蓑衣黃瓜,沒聽過吧,這可是華夏有名的刀工菜,主要也是給一些剛入行的廚師練習刀工的。

你可以每次都用不同量的醋,先從黃瓜開始,讓你的身體慢慢習慣這種‘失敗’的料理,之後我們再用更加複雜或者步驟更多的。”

江夏斬釘截鐵地說到,溫水煮青蛙,這種慢慢改變人習慣的方法,自然是可行的。

一些長期吃素的和尚,在還俗以後,會發現,只要一吃肉就會下意識的反胃和噁心,根本無法下嚥。

而實際上,他們的味覺並沒有出現任何問題,肉還是那個肉,味道也還是肉的味道。

之所以會有這樣的反應,只是長期以來的齋戒生涯,讓他們的身體被意識操控,主動,不可控地抵制肉食。

有一個廚師,想出了一種辦法,他用布浸泡在肉湯當中,然後用這塊布來蒸豆腐,讓豆腐稍微帶上了一點肉湯的風味。

一開始,他控制肉湯的濃度,讓肉的味道並不那麼明顯,和尚吃了,並沒有發覺什麼異常。

然後慢慢地,隨著時間推移,他逐漸換上更加濃郁的肉湯,還俗的那個和尚只覺得和前日裡吃的,並無太大差異,倒也吃得心安理得。

最後,他端上肉湯,還俗和尚一口喝下,卻再無之前的那種反應了。

其實,繪里奈的那個鬼父,薙切薊,用的也是這種文火慢燉的方法,透過一次一次的心理暗示,告訴繪里奈分辨成功和失敗的料理。

然後讓她將那些失敗的料理丟掉。

這樣就在她的心裡留下了一個習慣性的本能。

針對什麼樣的手段,自然就要用對應的方法。

江夏相信,慢慢習慣的話,應該就能解決繪里奈舌頭上的問題。

“我相信你。”

糾結了片刻,繪里奈答應了江夏的要求,江夏雖然老是和自己唱反調,不過在大事上,很少看過玩笑。

“對了,這個只是當時的交換條件而已,可別指望本小姐會感謝你!不過,如果你覺得條件不公平的話,還,還可以提別的要求!太過無理的不行。”

繪里奈有些忸怩地說到。

“知道了知道了,只是交易而已,我不會非要你欠我這個人情的,至於別的要求,現在還沒有想好,之後想到了再告訴你吧。

總之你也不用太擔心你舌頭的問題,這是個長期工作,急也急不來的。沒什麼事的話,那我就先走了,之前沙佩爾老師給我的東西,還一直沒時間仔細看看來著。”

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