幸平創真有點不解，難道吃飯還有別的吃法嗎？
江夏端起自己的那一碗，直接操作給幸平創真看。
向碗中倒入捲心菜絲，江夏直接用勺子，在碗中攪拌起來，醬汁，捲心菜，豬肝和米飯，被完全地混合在一起。
此時，碗中間已經看不出這之前，究竟是一道怎樣的料理。
要是按照外觀打分，如果之前能有一半分數的話，現在就已經是徹底歸零了。
看見江夏的動作，幸平創真也依葫蘆畫瓢，把自己的那碗也攪拌均勻。
這次他只是小小地吃了一口，畢竟剛剛那個體驗，讓他有些心有餘悸。
然後，創真地眼睛亮了起來，他又吃了一大口。
這一次，體驗完全變了。
鬆軟的大米，清爽的捲心菜絲，醬汁混入其中，卻是恰到好處。
豬肝也被醬汁的味道吸引。
在口腔中被咀嚼成小碎塊。
並沒有想像中那股難吃的肝味，醬汁的餘香剛好將之覆蓋。
在所有味道都快要消失的時候，
創真又吃了一口，然後，味蕾又開始奏響起純肝蓋飯的交響曲。
雖然早上吃過了不少蓋飯，但在這個醬汁的衝擊之下，創真吃的速度並沒有減慢，反而越來越快。
他感覺身體充滿了力量！
最後一勺，碗中間連一粒米飯也看不到了。
創真心滿意足地放下勺子，看見江夏也已經幹完了他自己的那一碗，正端起清湯一口喝下。
創真於是也拿起清湯。
經過了剛剛那一段時間與豬肝的戰鬥，原本還滾燙的湯，此時溫度恰到好處，不高不低。
湯很簡單。
只有海帶和幾片菜葉，並沒有加入太多的味增和調味料。
一口喝下，創真感覺，口腔中的被豬肝佔據的場地，又恢復了之前的平靜。
清湯將殘餘在口腔中的醬味完全中和了。
這一碗純肝蓋飯，每一步，都在設定好的軌道上，將所有的味道匯聚在這一碗之中。
心滿意足地放下餐具，幸平創真感覺自己已經懂得了江夏師父要表達的意思。