這也是傳統了,要是殺了豬,都需要通知大傢伙一聲,有需要買豬肉的,可以直接去買,殺豬的人家,也能透過鄰里人,消化一部分豬肉。
當然,吳有勝也只是例行通知罷了,要是別人不要的話,就自個兒全部消化了,也沒什麼。
“好,我這就通知大夥兒。”村長點了點頭,很快就去告訴村民們了。
吳有勝則是回了家,先是燒好了一大鍋的開水,等下要用來燙豬毛的。
沒一會兒,張德虎和另外幾個幫手,就拿著殺豬的工具,來到了吳有勝家裡。
“來,大家先坐一會兒,喝喝茶,水還要一會兒才能燒開,不急。”
吳有勝把這些人給請進院子裡,給上了茶水點心。
喝了會兒茶,就有村民們上門瞧熱鬧了,也有些小孩子,聽見殺豬,就跑來了。
“水燒開了,可以準備了。”
張德虎和其他人來到豬圈,一些人手裡拿了繩子和竹竿。
豬圈這裡,每隔幾天就會打掃一次,再加上養的也不多,所以,也不是很髒亂。
只是稍微的有些臭味,這是養殖的常態,不可避免的。
不過吧大家都是莊稼漢,也不在乎這些。
“小勝,你看,要殺哪幾頭?”
“嗯,牆邊的那一頭,還有那邊的一頭,先殺兩頭,要是不夠了,再殺。”吳有勝指著兩頭黑乎乎的大豬說道。
“好。”張德虎應了一聲,然後就和兩個漢子,進了豬圈,捉豬去了。
野豬性情有些乖戾,即使是在豬圈裡養了一年時間,也是很生性。
花了不少的功夫,才把兩隻野豬給捉住了,吳有勝也進去幫了忙。
被繩子給綁著四肢,用竹竿抬著去了吳有勝的院子裡。
“豁,這兩頭野豬,不輕啊,起碼有兩三百斤。”抬豬的人發出了一聲感嘆。
“嗷嗷~”
被綁縛了的野豬,或許是預料到了自己的命運,所以,一個勁兒的叫個不停,叫聲還很高亢。
幾分鐘後,一行人就把野豬給抬到了院子裡。
院子裡已經架起了兩個簡易的架子,三根木頭支起來的,中間放了一根木頭,等下用來掛肉的。
案板、殺豬刀、褪毛刀等,也都準備齊全了,就等豬了。