“恭喜師妹進階凝脈境。”
“進去說話吧。”王宇邀請道。
走進大殿,一番觀察後。
“清淨雅緻,簡潔大方,師兄這裡真是個好地方。”李月瑤稱讚著。
大殿前方院落中,有涼亭竹蓆,大殿內有數十間房間,配置齊全。
廚房也是獨立出來的,面積有之前石屋整體的大小,畢竟王宇是一個靈膳,學院再建設大殿的時候,考慮到這一點。
來到涼亭中,王宇給李月瑤倒了一杯,桃花茶:“月瑤嚐嚐桃花泡製的清茶。”
兩人便坐在涼亭中閒聊。
王宇想起前些日子看到一本書籍上,記載的一道名菜天香白冀。
食材他這些日子也配齊了。
於是,開口道:“師妹來的真巧,這些日子我正好研究出一道靈膳,正打算嘗試著去做。”
一聽到有吃的,李月瑤便感興趣了。
“好的,要我給師兄打下手嘛?”李月瑤笑著說道。
“嗯。師妹給我打下手最好不過。”
製作天香白冀,需要先在木樨香露中加入百花蜜。
在尋找三種極品鮑魚,放入木樨香露中浸泡。
將他們分別用,沉香木燻、藏紅花煮、龍涎香烤。
最後,製成傳世名膳天香白冀。
這道靈膳因為做法複雜,材料奢華,並沒有多少人去做,漸漸地失傳了,王宇也是翻越大量宗門典籍,才從一本破舊的古方中看到的。
製作天香白冀,其中的木樨香露,實際就是桂花的別稱。
所以想在的得到木樨香露,需要將大量的桂花浸泡提純。
王宇採用的方法,便是釀酒蒸餾法,提純出來的木樨香露,香味迷人,在其中加入少許百年野蜂王蜜,攪拌均勻備用。
準備的主料便是翡翠鮑,黑金鮑,珍珠鮑。
這三種鮑魚的外觀不同,產地不同。
他們的肉質也各不相同。