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第40章 第40章 栗子燒雞 (3 / 5)

見父親願意喝,錢老爺子女兒錢月將病床上桌子拉出來,又從櫃子中拿出碗筷。

等她把一切都弄妥帖,保溫桶被開啟,雞湯特有的鮮味瞬間飄滿整個病房,聞起來一點都不油膩,而是純粹的鮮味中夾雜著菇香和棗香。

病床上老爺子聞見味,喉嚨不自覺滾動兩下,原本沒什麼胃口的他忽然有了點食慾。

“還挺香的,沒想到表妹你湯燉得那麼好。”錢月聞著鮮味不由誇道。

被誇獎的人猶豫兩秒還是實話實說:“我哪有那麼好的手藝,是今天在外面吃飯,看到它家湯燉得特別好,想著表叔最近胃口不好,帶過來給他補點營養。”

話說完,怕表叔和表姐誤會她探病還帶外面買的湯,她又補充幾句,表示她家經常會去那家店吃飯,那家店不光菜品味道好,食材更是幹淨新鮮。

她話還沒說完,錢老爺子已經自己動手端著碗喝起湯來,鮮美的雞湯順著喉嚨流下去,直接喚醒他沉睡多時的味蕾,讓他慢半拍地感受到雞湯的鹹鮮,以及餘味中紅棗的回甘。

老爺子這輩子不知道喝過多少雞湯,但從來沒有哪碗雞湯讓他喝得那麼舒服,幾口湯下肚,不光讓胃暖融融,更給味蕾帶來極致享受,同時喚醒他的食慾,讓他忽然感覺有點餓。

清亮透潤的雞湯裡躺著淡黃色雞塊、深褐色香菇,還有暗紅色紅棗,老爺子伸手拿起筷子先吃了口雞,雞肉酥軟脫骨,很適合他這個年紀的人吃,咀嚼間雞肉纖維中都帶著湯汁的鹹鮮,讓人吃得根本停不下來。

燉湯的雞塊一般來說味道不會太好,但明清歡卻是在保持湯鮮的同時把雞塊做得好吃,不至於讓顧客光喝湯不吃肉。

不光雞肉好吃,吸滿湯的香菇更是可口,既有香菇本身的鮮香滑嫩又有雞鮮味,吃起來特別鮮美。

“爸,紅棗就別吃了,棗皮不好消化。”看到父親食慾大增,當女兒臉上瞬間露出笑容,不過在看到他開始吃紅棗時還是趕緊開口。

“沒事,我不吃皮就行。”

同樣吸滿湯的紅棗已經綿密化沙,咬開棗皮輕輕一吸棗肉就全部進嘴,香甜中帶著淡淡鹹鮮味,吃起來同樣很美味。

明清歡做的香菇雞湯將鹹、鮮、甜三種味道平衡得特別好,喝起來不光嘴享受到了,胃更是特別舒服,真不怪老爺子那麼喜歡。

看到父親吃得那麼香,錢月都餓了,幹脆又去拿個碗來想跟著他一起吃點。

“這是你表妹帶來看我的病號餐。”

人年紀大了反而容易變幼稚,老爺子看到女兒想喝自己的湯,竟然還護食起來。

“不是有那麼多,爸你喝得完嗎?”

“喝不完我慢慢喝。”

“行吧,那你慢慢喝。”

難得有父親愛吃的東西,當女兒的自然不會跟他搶,而是詢問起表妹來,問雞湯是在哪家店買的。

得知它家只賣午餐,錢月微微皺眉,隨即直接去了趟俠客便利店,想要花高價聘請明清歡當自傢俬人廚師。

明清歡對目前的生活很滿意,自然不會去給別人當什麼私人廚師。

看到她拒絕,周瑤瑤鬆了口氣。

被拒絕的錢月有點失望,不過倒是沒用砸錢或者其他方法說服她,而是選擇尊重她的想法。

不過從這天起,俠客便利店又多了個忠實顧客,錢月會每天中午過來吃飯,順便讓保姆排隊買一份送到醫院去。

之前雞湯裡的雞肉就很好吃,而用栗子燒的雞塊,味道更是不用說。

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