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第40章 第40章 栗子燒雞 (1 / 5)

第40章 第40章 栗子燒雞

在桂花糖藕的甜香中, 轉眼就到中秋節。

由於之前幾個月已經回家好幾趟,中秋節周瑤瑤想想決定還是不回家,而是留在店中跟明清歡一起過節。

確定她真不準備回家, 明清歡倒是沒勸什麼, 只提了一嘴讓她可以在家裡睡個懶覺, 然後出去玩一玩, 吃飯時再來店裡就行。

明清歡本意是即便周瑤瑤不回家, 中秋也不用她來店裡幫忙,直接過來吃飯就行,但周瑤瑤哪裡好意思這麼幹。

她早上確實睡了個懶覺, 不過十點多時還是熟門熟路來到俠客便利店,就看到店內已經等著許多顧客。

“今天是不是做栗子燒雞了?我聞見栗子香了。”

“老闆做的菜真是饞死個人, 搞不懂她為什麼不願意開個專門的飯店,而是非要搞這種便利店。”

老顧客們對周瑤瑤並不陌生,看到她就立刻你一言我一語說起話來, 還有人打趣她遲到了。

“對啊, 今天有栗子燒雞。”周瑤瑤當然知道店內今天有什麼菜色, 肯定完又對打趣她的顧客誇了幾句自家老闆人好後,直接去櫃臺內坐著看店。

廚房內, 明清歡確實在做栗子燒雞, 此時雞和栗子已經在鍋裡燉著,醬色的湯汁還沒被收幹,正在咕嚕咕嚕冒著泡, 蒸汽從鍋裡飄出來,帶著栗子特有的清香和雞鮮味。

秋天除了有桂花,同樣是吃栗子的好時節,清香撲鼻的栗子和鮮美的雞肉一起燒, 絕對是秋天裡的最佳搭配之一。

隨著時間的流逝,鍋中湯汁漸漸被收幹,變得越來越濃稠,那帶著琥珀色的湯汁掛在雞肉、栗子上,為賣相更添一分光澤感。

周瑤瑤坐在櫃臺後看了會店,在聞到越來越濃鬱的香味時,感覺菜應該做得差不多,直接跑進廚房裡幫忙。

明清歡耳朵好使,早在她剛到店時就聽見聲音,此時看到她並沒有大驚小怪,而是關心道:“你吃早餐沒?”

周瑤瑤沒有回答,不過看她臉上那個表情就知道,肯定沒吃。

其實很正常,在沒來俠客便利店上班前,她和其他二十來歲的年輕人一樣,喜歡熬夜,喜歡睡懶覺,經常不吃早餐。

正是因為如此,在家裡人得知她換個工作都竟然降低熬夜頻率,一日三餐變得準時,都覺得她現在這個工作很好。

“你先喝碗湯暖暖胃,然後先吃飯。”

發現她果然沒吃早餐,明清歡順手將剛出鍋的湯盛出來一碗。

今天店內燉的是香菇雞湯,裡面還放了點紅棗,菌菇的鮮味和雞鮮味中帶著若有似無的棗香,聞著就能鮮掉人眉毛。

周瑤瑤望著那碗又香還有賣相的雞湯,吞嚥下口水後,還是先陪她一起將飯菜端出去,隨即才待在廚房裡喝湯吃飯。

小火慢燉的雞湯特別鮮,而且湯色不油膩,是清亮的金黃色,看著就讓人很有食慾。

周瑤瑤稍微吹吹後對著碗沿輕抿一口,味蕾上瞬間就彌漫起鹹鮮結合的味道。

好好喝啊!

昨天她睡得其實有點晚,今天起床整個人沒有那麼精神,但此時兩口雞湯下肚,先是味蕾感受到極致的享受,隨即就是胃被熱乎乎的雞湯給暖了,整個人忽然有種精神一振的舒服感覺,同時胃口也被開啟。

周瑤瑤連喝半碗湯才準備吃雞肉,在看到碗中老闆知道自己愛吃,特意打給自己的雞翅時,臉上不自覺帶出笑容。

燉得軟軟爛爛的雞翅輕輕一咬皮肉就脫骨,不過吃起來卻是爛而不柴,咀嚼間帶著湯汁鹹鮮口感,讓她不知不覺就吃掉整個雞翅。

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