也沒有哪個飯店專門把燒烤做成菜的。
但香滿樓的燒烤刷了蜂蜜,油鹽,還有辣椒和一些香料。
肉質嫩而爽口,當然還有靈魂調料——辣椒,但用量不多,就增味而已。
燒烤很快風靡一時,只是燒烤有個缺點,要趁熱吃。
香滿樓都是直接用了平底鍋,配一個小廝專門給加熱,當然,燒烤用的蜂蜜,油,甚至辣椒都是比較貴比較稀罕的食材,所以燒烤的價格也不算低。
但擋不住喜歡的人愛吃。
正常的菜式搭配著每天限量的辣鍋,燒烤,香滿樓的生意仍然是臨昌縣第一份。
在開了分店後,小院住起來就有些擁擠了,雖然可以幾個人睡一間屋子,但江嵐不想委屈員工,人多是非多,一個屋子住著,總是不自在。
小院東邊是江宅,西邊是一個臨縣城富戶的宅子,富戶主宅不在這裡,只是偶爾來落腳住一天。
讓周稻打聽到了富戶那裡,跟他好好商量,高價買了下來,若只是價錢富戶不一定心動。
主要是香滿樓東家的名號如今很響亮,不到兩年時間香滿樓已經名震臨昌縣,且在商圈裡大庸府也有很多人知道她。
能結個善緣何樂不為,更何況人家出的價格讓人不捨得拒絕。
在江氏名下的店鋪做工,包吃住,每天有肉,一人一個房間!
大家都贊江嵐“仁商”。
………………
暑往寒來,一年時間過去了。
江嵐的生意很穩定,辣椒大範圍種植後香滿樓的辣火鍋終於夠用了。
且她跟吳蔚商量可以慢慢把辣椒引到南方,南方溼氣重,吃辣椒利大於弊。
這件事快不得,需要吳王同意,也要百姓樂意。
等臨昌縣這邊辣椒有寬裕的,慢慢在那邊的一些世家先用。
等到上層流傳開,辣椒價格高,自然就有人願意種植,種植的多了價格能慢慢降到普羅大眾能接受的程度,大家試過後,就知道辣椒的好處。