在後續的處理過程中，維蕾塔又使用了秘製的香草醬、黃芥末醬的味道來進一步調和這股羊味，為的是提升口感的豐富程度。
這種做法當然是正確的。
不過，因為這種處理辦法用的料相對較重，烤肉最後呈現出來的香草味、芥末味與羊味之間，是呈現出分庭抗禮的狀態來的。
兩邊的味道勢均力敵。
而多恩這裡，本身調味手段就輕，只有果酸入味和烤前熏製手法兩點值得說道。
淡淡的果味和木料香味全在襯托羊排本身的羊味，這種口味的融合有主有次，層次分明，就顯得更加和諧，更加巧妙。
也更吃廚師本人烤肉時候的技藝水平和操作發揮。
高手過招，比拼的都是這樣的小小細節。
阿里斯三下五除二就把一塊羊排上的嫩滑烤肉啃得乾乾淨淨，然後他又開始咀嚼起羊骨上尚且殘留的肉絲來。
貼近骨頭部分，是羊肉的肉筋薄膜，因為烤制時候對火候的極致把控，筋膜的口感很緊實，很有勁道，更加焦脆，嚼起來烤肉的焦香味也更濃重。
很快的，一根羊肋骨被阿里斯又啃又嗦，變得光滑無比，骨頭表面一點都肉絲都不帶剩，甚至還留下很多平整的齒痕。
“我想我還得再來一塊！”
一整塊羊排下肚，這位前A級冒險者顯然是還沒有過癮。
這次直接不顧納爾遜女士的白眼，伸手就從大盤子裡拿出來一塊來。
反正，他手只會碰到自己要吃的羊排骨，和其他的都不接觸，理論上不會影響到別人。
正式開吃之前，阿里斯還有好好用多恩提供的熱毛巾清潔過雙手。
這還不是乾淨又衛生！
邊上剩下三名公證人看著阿里斯這狼吞虎嚥的樣子，都略微有點詫異。
“喂，就算是剛剛那道已經非常好吃的香草羊排，你的吃相也沒有這麼過分啊！”納爾遜女士這樣開口。
可是她的好朋友這一次卻沒有理會她，而是自顧自抱著羊排一臉幸福和迷醉地啃著。
剩餘的公證人裡面，最先對這盤吮指原味羊排有動作的是作家威廉姆斯先生。
他本來是打算用刀叉去品嚐這道菜的。
但是看到阿里斯的表現，再看看邊上多恩先生的表情……