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068 邪眼 (3 / 3)

他宰殺邪眼的過程還是有點說法的,從邪眼軀體後方的肌肉組織下手,直接挑毀掉神經組織,從而完成擊殺。

這樣一來,不會破壞眼球的完整性。

他曾經在地球吃過的烤豬眼也是如此,會儲存豬眼球的完整性,為的是留存下一汪完整的眼漿。

削出幾串木質的籤子來,將邪眼的眼球,從後方的肌肉處串起。

串簽完畢以後,多恩在【如意】的配合之下,嫻熟地支起一個臨時卻非常完備的燒烤架來。

鼓熱木炭,火星撩動,熱浪翻湧。

正是適合燒烤的好時機。

多恩將那一串串邪眼串放置到火上去。

一面用【火元素親和】感受熱量的細微變化,一面翻動手裡的烤串。

雖說是第一次烤制邪眼這種奇怪的食材。

不過這一上手以後,他就能對食材有更深的體悟:

“和一開始推測的一樣,要想把這玩意烹飪好,還真是個磨人的活。”

烤邪眼眼球難度非常大,就算是奇蹟之地上的皇家頂尖廚師,估計也無能為力。

也難怪剛才邪神大姐姐說,在這個世界上,沒人能把這種食材烹飪好了。

邪眼眼球周圍的肌肉纖維非常細嫩,加上完好的眼球內又是封閉著的狀態,只要稍微一大,眼球就會爆裂開來。

失去了眼漿的烤眼球,就像對半切開的冰西瓜沒有最中間那一勺。

是沒有靈魂的!

所以在烤制的過程中,多恩極為耐心地個串烤眼球。

注意到某串烤到快過熱了,就把它取出,晾涼一會,再上烤架繼續。

這一過程,大概持續了二十多分鐘。

一直到把那一顆顆原本看起來有些猙獰的眼球,烤到收縮,烤到焦黃,滋滋冒油,彈性十足,變得更加符合其食物身份為止。

只要能在燒烤過程中,將火候把控完美。等到起串以後,撒上一些香味濃郁的孜然和辣椒麵,就算是齊活。

燻人的炭火煙氣,混合上肉香和孜然香味,能讓人夢迴到夏日街頭最常吃的燒烤排檔攤前。

除去烤邪眼這道被邪神大姐姐點名了的主菜以外。

在燒烤的過程中,多恩還利用【腕足】,兩開花地用其他一些現存食材做了幾道配菜和主食。

爭取今晚讓邪神姐姐吃得舒心,吃得放心,吃到心曠神怡,[廚力值]超量提供。

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