王遠和白小梨這個時候也坐在底下的觀眾席裡，這兩道經典的菜一亮，身邊的眾人便開始有些議論紛紛起來。
“湘菜館這次可是要遇上對手了呀，這袁興據說廚藝相當的好。”
“袁興？據說是一位來自川渝之地的地道老廚子，做川渝菜已經有將近二十多年的時間了，可謂是有點恐怖如斯。”
“看樣子這個袁興要做的是回鍋肉，也不知道這個老牌的川渝師傅能做出什麼新花樣來，還真是有些小小的期待呢。”
“反觀湘菜館，這次的參賽掌勺人員就很是平平無奇了，之前我都沒怎麼聽說過.......”
“誒，我這裡還有一些關於川渝人家老闆娘的小道訊息，據說這謝芳菲......”聊著聊著，這話題就有些開始不對勁了。
王遠坐在臺下聽著眾人的議論紛紛，再綜合的判斷了一下，如果不出所料，這次的湘菜館是要無了。
“王遠，你說川渝人家和湘菜館誰會贏？”這時白小梨忽然在一邊問道。
“當然是川渝人家。”
“為什麼？”
“因為......相比較蘿蔔乾炒臘肉，我更喜歡吃回鍋肉。”
更喜歡吃回鍋肉？還有這種理由的？這樣也可以？白小梨撓了撓頭，之後咧嘴一笑。
“嘻嘻，我也喜歡吃回鍋肉。”
時間一分一秒的過去，一開始大家都還全神貫注的盯著上面的大螢幕，後來便開始漸漸鬆懈了，聊天的聊天，出去吸菸透風的透風，大家都在等著最後的菜品完成環節。
兩個鐘頭的時間再評委嘉賓眼裡是漫長的，但在參賽人員眼裡，卻是有些緊湊的。
一道菜要做三十份，而且要保證質量，其實還是比較複雜的。
距離兩個鐘頭還有十分鐘，在袁興沉穩的安排下，川渝人家做的回鍋肉終於完成了。
在服務人員的幫助下，回鍋肉開始一份份的擺在評委，嘉賓面前。
而到了最後關頭，湘菜館也終於把三十份的蘿蔔乾炒臘肉做好了，似乎差一點點就超時了。
接下來就是眾多評委，嘉賓品嚐美食，匿名投票的環節了。