布也沒辦法完全隔熱,陳正平現在手指又疼又燙。
再加上蒸鍋蒸騰騰的往外冒著白色的蒸汽。
他手一伸進去就紅了。
陳正平迅速的把魚端出來。
“砰”
陳正平燙的手一滑,盤子就掉下去了。
陳正平的心都提起來了。
幸虧盤子距離桌面不高,沒打翻。
裡面的魚在盤中顛了兩下,差一點兒翻出來。
魚雖然沒翻出來,但裡面的湯汁卻灑出來許多。
陳正平氣的想掀桌。
今天這場比賽,他真是沒有順過
也太倒黴了
趕緊把盤子邊都擦乾淨,又擺好盤。
總算是在最後一刻都處理好了。
就是不知道魚肉蒸熟了沒有。
陳正平盤算了一下蒸魚的時間,覺得有些危險。
“現在,按照抽籤的編號順序來試吃。”國文博說道,“1號,田彭破,陳望道。”
毫無意外,田彭破勝出。
“2號,戴凱勳,許奧良。”國文博繼續說道。
最終,許奧良勝出。
一個號一個號的叫,終於到了6號。
葉緋跟丁如雲各自端著自己的料理到了評委席前。
丁如雲搶先說“我做的是百味羹。採用鮑魚、花膠、燕窩、瑤柱、海參、松茸、黑松露和粉絲燉煮。用銀耳將湯燉至濃稠,花膠、瑤柱、海參和鮑魚我都去除了腥味兒。”
顧長峰嚐了一下,說“我記得你之前不是拿了魚翅”
丁如雲尷尬的僵了一下,說“在比賽前,設計這道菜的時候,我沒有想太多。但是剛才聽到葉緋說的有關於魚翅的事情,我覺得很有道理,也沒有必要用。”